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小赌城的吃货天堂

灰鹰度假村(Grey Eagle Resort & Casino)内的自助餐厅。(灰鹰度假村提供)

【大纪元2022年03月17日讯】纸醉金迷、灯红酒绿、花团锦簇、莺歌燕舞……人都说,美国的拉斯维加斯是赌徒的乐园、吃货的天堂。身在卡尔加里,自然无法随心所欲去“沙漠中的明珠”览胜,但在卡城的西南部却坐落着一个迷你版赌场度假村,周末时入住酒店,在自助餐厅享用美食,然后和亲戚朋友到赌场玩两把,晚上观赏一下娱乐表演,也不啻为小逛了一趟赌城呢。

这个地方,就是颇负盛名的灰鹰度假村(Grey Eagle Resort & Casino)。

灰鹰度假村(Grey Eagle Resort & Casino)。(灰鹰度假村提供)

原住民 时尚新生活

灰鹰度假村位于卡城西南城市边界的原住民──楚伊纳民族(Tsuut’ina Nation)保护区,是卡城最大、最奢华的休闲娱乐一体化好去处。

2007年,度假村正式开放,大型赌场内有超过1000台老虎机,40多张游戏桌。想玩什么?桌牌游戏、宾果游戏、扑克游戏、老虎机、电子赌桌……每周7天,每天24小时,全天候开放。

玩累了,村内3家餐厅虚席以待,其中的自助餐厅品种繁多,很是引人好感。

2014年,度假村再添一座有178个客房的四星级酒店,以及可容纳2300人的顶级活动中心,大型会议、圣诞派对、歌舞表演等均可在此举行。

自助餐 一周不重样

有着上百席位的自助餐厅干净整洁,毫无异味。由侍者引导入位后,环顾四周,立刻会被墙壁上一幅幅巨大的黑白照片所吸引。不同于一般餐厅的风景花鸟画作,这里的照片皆为头戴鹰羽装饰、身着斑斓皮衣的印第安人,沧桑的脸容、深邃的目光,记录着原住民族的独特历史。

自助餐厅每晚以不同的主题上餐:周一周二是主厨优选,从碳烤牛肉、意大利面,到亚洲美食,厨师最青睐的佳肴不分国界尽数上桌;周三为亚洲风情,西式和正宗亚洲菜品齐齐登场,配以寿司、云吞汤等经典小食;周四乃一星期中最大的亮点──海鲜之夜,各种海中珍味鲜美可口,极尽丰盛;周五到周日牛排作主角,搭配马铃薯泥、沙拉、甜点,以及,浪漫甜蜜的的巧克力喷泉。

中式点心。(灰鹰度假村提供) 美味寿司。(灰鹰度假村提供) 美味寿司。(灰鹰度假村提供) 海鲜。(灰鹰度假村提供) 精致诱人的海鲜。(灰鹰度假村提供) 螃蟹。(灰鹰度假村提供) 干贝。(灰鹰度假村提供)

每日中午的自助餐价格只有article content begin -->8.99,从主食、沙拉,到水果、甜点,总共六七十道美味,在如今物价如坐云霄飞车般飙升,通膨达三十年最高点的时期,说一句“物美价廉”,绝对是谦虚了!

而且,几道中式菜肴,口味正宗,且毫不油腻,令人惊喜。

品种繁多自助午餐。(灰鹰度假村提供) 品种繁多自助午餐。(灰鹰度假村提供)

热菜盛在银亮的金属盆里,一字排开,熠熠生辉,意大利面、脆烤土豆皮、酪乳马铃薯泥、烧鸡翅、烤猪肉、油醋青柠辣椒鱼片、蜜蒜牛排、杂烩时蔬、甜酸鸡块、蔬菜炒面、牛肉炒饭、四川豆腐蘑菇……

当然,还有在亚省西式餐厅绝对不能少的顶级美味──亚省烤牛肉。吸收落基山阳光、雨露与青草精华的顶级牛排(Prime Rib),撒上海盐与胡椒,慢火烧烤,细致入味。侍者轻轻切下厚薄适中的一片,外表微微焦黄,内里仍是如春日桃花般鲜嫩的粉红,锁住的汁液在灯光下闪着油润的光泽。

顶级牛排(Prime Rib)。(灰鹰度假村提供)

抹上辣根,细嚼慢咽,缓缓体味这至尊的享受吧。

沙拉吧几十种新鲜蔬果,五色缤纷,营养丰富,配上多种酱汁,既可口又健康。

品种多样的素食。(灰鹰度假村提供) 新鲜水果。(灰鹰度假村提供)

甜点除了经典的布朗尼、奶酪蛋糕、柠檬蛋白派、各式甜饼、奶油塔、幕斯、布丁、提拉米苏等等,居然还有非常中国的笑口枣和荔枝枸杞果冻!

甜点。(灰鹰度假村提供) 甜点。(灰鹰度假村提供)

据说,这世界上没有什么事情是吃一顿自助餐解决不了的,如果有,那就吃两顿!

有高兴事吗?到灰鹰自助餐厅吃一顿吧!

有烦心事吗?到灰鹰自助餐厅吃一顿吧!

责任编辑:齐守善


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  • 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问)

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