docs: update custom theme

site/docs/manual/core/theme.zh.md

@@ -43,4 +43,65 @@ chart.theme({ type: 'classicDark' }); // 使用暗色主题
 
 ## 自定义主题
 
-> 该功能还没有稳定...
+有两种自定义主题的方式，第一种是在 theme 指定希望覆盖某些主题样式：
+
+```js
+const theme = {};
+
+// Spec 形式
+const options = {
+  theme: {
+    type: 'light',
+    ...theme,
+  },
+};
+
+// API 形式
+chart.theme({ type: 'light', ...theme });
+```
+
+下面的例子覆盖了 light 主题的默认颜色：
+
+```js | ob
+(() => {
+  const chart = new G2.Chart();
+
+  chart.options({
+    type: 'interval',
+    data: {
+      type: 'fetch',
+      value:
+        'https://gw.alipayobjects.com/os/bmw-prod/fb9db6b7-23a5-4c23-bbef-c54a55fee580.csv',
+    },
+    encode: { x: 'letter', y: 'frequency' },
+    axis: { y: { labelFormatter: '.0%' } },
+    theme: {
+      color: 'red', // 设置默认颜色为红色
+    },
+  });
+
+  chart.render();
+
+  return chart.getContainer();
+})();
+```
+
+如果希望自定义所有的主题样式，可以新增一个主题，注册，然后使用。
+
+```js
+import { register } from '@antv/g2';
+
+const theme = {};
+
+register('theme.custom', theme);
+
+// Spec 形式
+const options = {
+  theme: { type: 'custom' },
+};
+
+// API 形式
+chart.theme({ type: 'custom' });
+```
+
+完整的主题配置可以参考 [light](https://github.com/antvis/G2/blob/v5/src/theme/light.ts) 主题。