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真浪费 印尼年弃1300万吨粮食


【大纪元2016年10月12日讯】联合国粮农组织(FAO)驻印尼及东帝汶代表史迈德近日表示,印尼每年浪费掉的粮食总量高达1300万公吨,这些粮食足以喂饱印尼近11%的民众。

印尼新闻网站detik.com等媒体报导,联合国粮农组织(FAO)驻印尼及东帝汶代表史迈德(MarkSmulders)近日表示,印尼拥有约2亿5000万人口,每年的粮食需求约1亿9000万公吨,浪费的粮食总量达到1300公万吨。

史迈德说,这代表着印尼每年被浪费的食物,可以喂饱近11%的印尼人口,或大约2800万人。这个数字几乎等于印尼贫困人口的总数。

他指出,浪费食物的最大元凶是大饭店、餐厅、餐饮业、超市、零售商店,以及民众经常不吃完食品的消费行为。

史迈德进一步分析,如果政府没有监管机制,浪费食物的行为是很难消除的。

他举例,对于那些被发现扔食物和浪费食物者,以及在公共场所没有吃完其食物和浪费食物的消费行为,有些国家已经开始实行严格的控制和规范,包括制裁措施。

史迈德呼吁政府必须进行控制和监督,包括采取制裁行动,像是祭罚金等,并提供更完善的基础设施,以减少食物被浪费的情形。(转自中央社)


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  • 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问)

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