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抗癌和减缓衰老 五种坚果在美国最畅销 专家表示，坚果是一种对人体健康很有益处的食物，有增强免疫力、对抗癌症、减缓细胞衰老的作用。(Shutterstock) 【大纪元2021年10月23日讯】（大纪元记者夏雨编译报导）专家表示，坚果是一种对人体健康很有益处的食物，有增强免疫力、对抗癌症、减缓细胞衰老的作用。10月22日是美国全国坚果日，让我们一起来看看美国最畅销的五种坚果有哪些丰富的营养，以及对人体有何好处。 福克斯新闻报导，血管新生基金会（The Angiogenesis Foundation）的医生和科学家李威廉（William Li）表示：“吃核桃、杏仁、榛子、腰果、开心果和巴西坚果等木本坚果（Tree Nuts）可能有助于预防癌症。” “坚果含有抗癌多酚，可以增强我们的免疫系统以对抗癌症，而且它们还含有健康的Omega 3脂肪酸，可以通过切断血液供应来饿死癌细胞。”他说。 “研究表明，多吃坚果和种子类食物的人有更长的端粒（Telomeres），这意味着吃坚果可以减缓我们的细胞衰老。”他继续说，“坚果还含有大量纤维，可以激活我们健康的肠道细菌，从而增强我们的免疫系统。” 以下是有关美国最畅销的五种坚果所含有营养成分，可以给人体带来哪些健康益处。 杏仁（Almond） 根据美国农业部经济研究局公布的商品数据，杏仁是主要的进出口商品。这是有充分理由的。无论杏仁是生吃还是加工成黄油或杏仁牛奶，都有一系列健康益处。 杏仁和杏仁牛奶。(Fotolia) “杏仁是维生素E含量最高的坚果，维生素E是某种类型的抗氧化剂，可能有助于减少体内炎症和改善认知功能。”费城“大都市区邻里营养联盟”（Metropolitan Area Neighborhood Nutrition Alliance）的注册营养师丹妮尔·塔蒂（Danielle Talenti）对福克斯说。 Lakeside Holistic Health的医生兼临床主任杰里·贝利（Jerry Bailey）对福克斯表示，这种坚果品种也富含钙、镁和钾等。 腰果（Cashew） 腰果来自热带常绿乔木，富含纤维、植物蛋白、有益心脏健康的脂肪和矿物质等营养成分。 “在所有坚果类型中，腰果的镁含量最高。”塔蒂说，“体内镁含量低与炎症有关，因此在日常饮食中加入腰果可能有助于减轻炎症。” 腰果。(Elena M. Tarasova/Shutterstock) 花生（Peanut） 从技术上讲，花生是豆类，并不是真正的坚果，但花生仍是杂货店坚果货架上的一员。国际坚果及干果委员会（International Nut and Dried Fruit Council）也表示，它不会阻止花生成为世界上消费量最大的坚果。 该委员会报告说，花生富含维生素B、维生素E、纤维等。 “每天吃1.5盎司花生，搭配低饱和脂肪和胆固醇饮食，有助于降低患心脏病风险。”塔蒂说，“这是因为花生??含有健康的不饱和脂肪和纤维。” 花生。(Shutterstock) 开心果（Pistachio） 开心果加盐和不加盐都很好吃。根据国际坚果及干果委员会的说法，开心果有助于增强能量、保持肌肉强健，并降低患心血管疾病和2型糖尿病的风险。 “随着许多美国人转向以素食为主，一项新的分析表明，开心果现在被认为是一种完整的植物蛋白——这意味着它们包含所有九种必需氨基酸。”塔蒂说。 开心果富含蛋白质、纤维和优质脂肪。（苏玉芬／大纪元） 核桃（Walnut） 核桃不仅适合烤饼干，也有益于人体健康。 国际坚果及干果委员会表示，核桃生长在南北美洲、南欧、亚洲和西印度群岛的树上，对人体有一系列健康益处，包括改善血管弹性和降低坏胆固醇（LDL Cholesterol）。 核桃也是常见的抗炎食材。(Shutterstock) “核桃富含α-亚麻酸（ALA），这是一种Omega-3必要脂肪酸。”密歇根州注册营养师基兰·坎贝尔（Kiran Campbell）说，“富含ALA使这种坚果成为有益心脏健康的绝佳选择。” 责任编辑：李寰宇#◇ 相关新闻： 组图：女子自制喂鸟器相机 捕捉鸟类特写 美准驻中大使：中共对台承诺不可信 掉发、常感冒是缺锌？这类食物补锌更快 抗议人员严重不足 纽约市医院逾七千护士罢工 编辑推荐： 海峡两岸的强烈对比 共产暴政录：广西文革大屠杀事件 救母何惧强暴 正义存于人心 热门新闻： 《推背图》第五十六象奥义对应当今大疫幻变 【未解之谜】预言家珍妮之二 最意外的总统选举 【百年真相】“子承父业” 汉奸江泽民卖国实录 【未解之谜】珍妮预言之三 2037年进入新纪元？！ 【爱丽话五千】古人白头偕老到底有什么秘诀？如何保持婚姻长久 【探索时分】台湾新兵练刺刀vs美国新兵营 【百年真相】以“亿元”计 中共十大贪官排行榜 【晚间新闻】中共高层瞒不住了：或有新变种病毒 【十字路口】赵立坚去哪乐？人矿觉醒 中共心惊 江西货车突然冲进出殡队伍 造成重大伤亡 副部级高官张新起在给孙辈准备的别墅被抓 王祖贤息影19年没工作 曾坦言钱一辈子花不完 大陆女星沈月自曝：入行首部戏的片酬被偷 《阿凡达：水之道》成为史上票房第7大电影 与梁咏琪饰弃女父母 郭富城：角色与我反差大 与林宥嘉结婚6周年 丁文琪铁婚纪念文引热议 世界最快乐国家的心理学家：我们不做3件事 断食可抗癌？三期结肠癌四个月竟痊愈 美国房价到底将下跌多少？一众专家这样说 肠道菌相影响大肠癌 3招养好菌 腰背痛怎么办？症状、原因、治疗一次看懂 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：抗癌和减缓衰老 五种坚果在美国最畅销 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：