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【大纪元2021年12月07日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）一年一度的中原大学境外生暨原住民文化周由陆生、侨生、港澳生、国际生四个境外生联谊会及原住民族资源中心联手举办，在学校活动中心前广场办理为期三天的美食文化交流展，期望藉由美食、文物、传统舞蹈表演让更多人体验不同国家的民俗风情，展现中原大学多元文化融合的一面。  中原大学港澳侨生联谊会的葡式蛋塔和咖喱鱼蛋也是热卖的美食选项。（中原大学提供）
中原大学副学务长邓志浩表示，中原大学秉持着促进多元融合的精神，很开心今年的文化周可以继续透过不同国家的家乡味，让校园更有爱的氛围。也期许这次“缘始中原 · 续写情谊”境外生暨原住民文化周可以让同学们在了解彼此国家文化、生长背景的同时，也深化国际交流的意义。  中原大学境外生暨原住民文化周所贩卖的印尼海南鸡饭和奶茶，受到师生爱戴 。（中原大学提供）
中原大学国际长魏大钦说：“开放与尊重的心胸是我们中原大学办学以来一直身体力行的。每年接近年末，都会看到同学们大展身手，大方‘炫耀’自己的好厨艺，总是相当开心。”  中原大学境外生暨原住民文化周热闹开幕！多国美食欢迎各位中原的好友一起共襄盛举。（中原大学提供）
文化周集结马来西亚的椰浆饭、咖喱角、椰糖椰丝球，印尼的炸香蕉、栗米饼，港澳的鱼蛋、烧卖、葡式蛋塔，福建的醋肉，辽宁麻辣拌，湖北的珍珠丸子，还有原住民专班的风味餐等特色美食，让汇聚每一道家乡菜的活动会场瞬间宛若小型共和国。  中原大学境外学生穿着母国传统服饰，让师生及民众感受到浓厚的异国风情！ （中原大学提供）
香气四溢的原住民传统美食“Cinavu”吉拿夫广受师生好评。原专班一年级的郑彦军表示：“这是排湾族和鲁凯族的传统珍馐，由班上每一位同学齐心制作。希望大家在品尝过我们的特色餐点可以更了解原住民的传承脉络！”摊位上除了吉拿夫还有鲁凯族家常菜—血肠欢迎大家细细品味。工业系二年级的陈善悌在品尝过吉拿夫后，惊艳地说：“这是我第一次品尝道地的原住民美食，月桂叶的独特香气让整个饭香和肉块多了一个层次，很喜欢！”  想要品尝道地的原住民佳肴-吉拿夫吗？快来中原大学境外生与原住民文化周 。（中原大学提供）
来自日本，目前就读外籍生不分系学士班的高井朝阳则被印尼料理“Risol Mayo”美乃热手乐吸引而来！外皮酥脆的口感搭配甜甜的美乃滋和蔬菜内馅，爽口又不油腻。另一道印尼道地佳肴—Nasi Kuching (猫饭)，是由香饭、鸡蛋、鸡肉、辣小鱼乾和天贝搭配而成，独特的民俗风味也掳获大批美食信徒！ 文化周第二天，侨生联谊会还举办了文物展【侨 · 忆】，将马来西亚和印度尼西亚的传统服装及文物陈列在会场中，让前来参与的师生及民众可以藉由不同层面的文化展现，更深入感受异国风情。 活动第三天还会结合国际学生联谊会的“第九届国际慈善日”，将当天各摊位收入扣除成本后，将捐款提供偏乡与弱势孩童课业辅导学习资源的‘财团法人黄烈火社会福利基金会’，期许透过文化周汇集每一份微薄力量，形成暖暖的爱心散播到他处，也为延续八年之传统继续注入新活力。 中原大学以全人教育理念办学至今，为了协助更多国际学生融入台湾本土民情，并配合政府持续推动的新南向政策，积极以不同类型的交流活动，让台湾学生能更加了解不同的文化。希冀这趟文化飨宴之旅，在促进本地学生与境外生情谊的同时，也充分体现“爱心无国界”的力量，用美食与文化一起让善的循环不止息！◇ 责任编辑：李悦 相关新闻： 编辑推荐： 热门新闻： 下载翻墙软件浏览原文：中原境外生暨原住民文化周 特色美食尝尽天下 手机上长按并复制下面二维码分享本文章： |                         |