翻墙 | 三退 | 诉江 | 中共卖国 | 贪腐淫乱 | 窜改历史 | 党魁画皮 | 中共间谍 | 破坏传统 | 恶贯满盈 | 人权 | 迫害 | 期刊 | 伪火 社论 | 问答 | 剖析 | 两岸比对 | 各国褒奖 | 民众声援 | 难忘记忆 | 海外弘传 | 万人上访 | 平台首页 | 支持 | 真相 | 圣缘 | 神韵 | |
【大纪元2023年11月08日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)茶金历史荣光中,桃竹苗一直是台湾茶产业重镇,开南大学作为在地高教基地,重视茶文化传承及茶道教学的永续发展,积极参与传承台湾茶文化的工作。 轻松对谈,分享茶知识与经验。(开南大学提供)开南大学“台湾茶叶与茶艺介绍”通识课程,8日邀请茶改场前场长陈右人博士,以“桃园茶叶的历史、现况与未来发展契机”为题,发表讲座。活动中,茶艺社的学生积极参与,使用复兴区拉拉山茶叶,协助泡茶与司茶,为活动增添亮点。林玥秀校长表示,配合教育部高教深耕计划,以及发展美学与茶艺是校务发展既定方向。 席地而坐,一同品茶,茶款为梨山高山乌龙茶。(开南大学提供)茶道蕴藏中华文化悠久的美学与智慧,在咖啡随手可得的当下,希望透过课程融合“茶文化”的传统与时尚之生活美学,藉由品茶香、赏茶器、食茶点等多种观点呈现,培育学生们的美学素养。 茶艺师与学校参与老师合影。(开南大学提供)开大这学期中,陆续举办“学茶随师吃茶”系列活动,其中邀请了桃园在地两位茶艺师,曹淑英和符湘萍,为大日生与外籍生们展示茶艺的优雅。 学生们练习泡茶技巧。(开南大学提供) 外籍生仔细品尝不同阶段的茶风味。(开南大学提供)活动中,台生主导茶席的布置,亲自为外籍生泡茶和奉茶。候汤时,学生自由自在地交谈,不仅拉近了彼此的距离,也创造了外籍生难忘的回忆,同时也让大家更深刻体验到品茶的乐趣。 学生们练习泡茶技巧。(开南大学提供)观光院教师邀请中研院的余舜德博士和茶艺达人温淑萍女士,为研究生讲授“茶文化与冻顶茶的历史”。课堂中,学生们不再分你我,而是席地而坐,一同品茶,进行深入的对话和交流,为台湾茶文化的传承开创了全新的沟通方式。 参与茶计划的空运系彭效武教授说,课程带入茶艺术、带入生活,也将茶道融于生活知识,藉由一杯随手可得的茶汤,来提升对学生们对茶文化有更深的认识,这也是大学教育致力于传承台湾茶文化的承诺。◇ 责任编辑:黄善 相关新闻:编辑推荐: 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问) 下载翻墙软件浏览原文:开南大学重视茶文化传承及茶道教学永续发展 手机上长按并复制下面二维码分享本文章: |