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梅森罐还能这样用 你一定想不到 梅森罐诞生逾百年来，人们发掘出它的许多用途。从厨房用具到家居装饰，再到户外花园……都有它的身影。（Shutterstock） 【大纪元2023年02月07日讯】（大纪元记者李若琳综合报导）梅森罐两片式金属盖加玻璃瓶身的设计简简单单，用途却不同凡响，逾百年来一直是厨房的好用品。沿用至今很多人只知道它为存储蔬果而生，其实它“多才多艺”，甚至装饰家居方面也自成一格。 用梅森罐自制泡菜是美国人沿袭多年的传统。（Shutterstock） 自制罐头 用梅森罐自制蔬果罐头陪伴几代美国人度过了美好时光。如果掌握自制罐头的方法，全年都能用它在家制作果酱、酱料、泡菜和果冻；尤其收获的季节，它能为你的食谱带来意想不到的惊喜。这里要留意，梅森罐的罐身保持完好才能反复使用。 用梅森罐制作沙拉十分方便。（Shutterstock） 预备餐食 由于罐子耐腐蚀和密封性好，适合预制蔬果沙拉和酸奶谷物早餐保存在冰箱，便于第二天上班或上学带出门。制作梅森罐沙拉的方法：把沙拉酱之类的湿性材料铺在底部，上面的食材按照形状从小到大的顺序放入，吃之前倒置并摇晃罐子一会儿，酱料会通过缝隙流经食材。 若要享用沙拉时再混合酱料与食材，不妨把酱料单独放入干净的调料杯，在放入食材后留些空间来装杯子，享用时便能轻松即时调味。 自制酸奶 将牛奶和发酵菌装进梅森罐制作美味的酸奶，已经是很多人的日常。用梅森罐制作酸奶免去了分装的麻烦，也易于保存在冰箱，早晨上班直接带上一罐当早餐十分便利。注意使用前彻底清洁消毒罐子。 手摇黄油 想吃黄油抹吐司，但手边没有黄油，梅森罐也能帮上忙。只要将浓奶油装入梅森罐大力摇晃直到油水分离，然后过滤液体，剩下的固态就是黄油了，可直接抹面包片吃。在制作过程中，浓奶油会先变成奶油霜，若只取用奶油霜这时可以停止摇晃，继续摇晃会得到黄油。想操作更省力可考虑安装带手动搅拌器的梅森罐盖子。除此之外，罐子还能制作手摇饮、鸡尾酒。 通常食品打开包装后要马上移入密封容器存放，此时正是梅森罐的用武之地，例如用梅森罐储存谷物、糖果和饼干等。（Shutterstock） 储存食物 食物打开包装后面临氧化、虫害和受潮等问题，需要良好的密封容器来存放，不少人青睐塑胶容器或者密封塑胶袋。然而塑胶产品有吸附食物味道的缺点，用塑胶袋盛装面粉之类的大份量食材也不容易堆放。在这些方面，梅森罐都能轻松胜任，以及另有可重复使用、罐身透明容易查看食物的优点。 梅森罐适合贮存多类食物，包括面粉、谷物、饼干、坚果、干果、干豆、糖、盐、意面、剩菜、酒类、饮料、果汁和香料等。 爱好居家种植，不妨尝试用梅森罐发芽菜。（Shutterstock） 发芽菜 用梅森罐发芽菜也很流行。作法是先给梅森罐装上发芽菜的专用网盖，接着放入芽菜种子浸泡，完成后倒置罐子滤干水并斜放在支架上；每天用干净水冲洗种子两次再放回支架保持通风，正常温度下约一周芽菜就发好了，整个过程无需开盖极为方便。另外，用深色布套套在罐身遮光就能发豆芽菜了。 搭配专用杯盖，梅森罐就变成实用饮水杯了。（Shutterstock） 变身水杯 看到这里想必你已经发现梅森罐的秘密——换用盖子能扩展功能。当把密封盖子换成水杯专用盖后，它将从厨房利器跃身成陪伴你左右的饮水杯，使用配套的隔热套便可装热饮。 图为花园中用作鸟儿饮水器的梅森罐。（Shutterstock） 鸟类喂食器 吸引鸟儿造访花园，梅森罐也大有用处。作法是将鸟类喜爱的食物放入罐子，装上配套的喂食盖子挂在花园中。当一切准备就绪，你的花园就将成为鸟类乐园。 家居装饰 梅森罐也是时尚人士青睐的装饰品。梅森罐大小分多种尺寸，颜色也有透明、绿色和蓝色，罐身样式有带花纹、光滑和字符等，盖子的种类就更多了。集合这些特点，人们将之做成装饰物来点缀办公桌、厨房、餐桌、窗台和边桌等。 图为用梅森罐在室内种植香草。（Shutterstock） 用梅森罐装饰家居的创意有不少。比如，安装罐子专用的大网格盖子（这类盖子的作用相当于固定花枝的插花泥），将修剪好花茎长度的花枝插入网格，梅森罐就变成美轮美奂的花瓶啦。插花给房间带来活力，用梅森罐种植香草、多肉植物也是装点家居的好方法。 图为用梅森罐种植多肉植物。（Shutterstock） 将植物换成笔，梅森罐就从饰品变成文化用品笔筒了。再有，梅森罐装入漂亮的珠子、钮扣、亮片、手工艺品和折纸，活脱脱的一件艺术品。 图为用梅森罐制作的时尚灯饰。（Shutterstock） 在罐子里放入蜡烛托当烛台，悬挂或平放都好看，而用梅森罐制成灯具的装饰效果也超乎想像的惊艳。 图为用梅森罐制作的蜡烛台。（Shutterstock） 梅森罐装入洗手液、沐浴液或洁面乳后旋上压力泵盖子，便是实用的日用品分装器。除此之外，透明的罐子容易看清里面，把东西收纳进去摆到柜子里找起来会很轻松。 美国纽约一家超市售卖的梅森罐。（李若琳／大纪元） 去除标签粘胶小技巧： 梅森罐上的标签揭除后留下粘胶可以这样清除：将等量的小苏打与食用油混合成糊状涂在粘胶上，有些胶水能马上擦掉，顽固的那些等待二三十分钟再用钢丝刷或海绵擦洗即可。 ??餐餐煮饭累不累？9种高效省时的备餐技巧 ??汤品冷冻保鲜秘诀 解冻后就像刚煮的一样美味 ??事半功倍的烹饪法 主厨推荐7种常备食品 责任编辑：茉莉◇ 相关新闻： 看看这个超级袖珍迷你厨房用具齐全 犹如到了小人国 每次搬家你应该整理的10种家居物品 冰箱杂乱心更乱 5大收纳妙招冰箱整齐不乱 装扮厨房吧台的10种方法 编辑推荐： “天安门自焚”伪案八大悬疑人物 大兴文革：踩撕婴儿 活埋祖孙 一夜杀百人 【细语人生】见证大法的神奇（8） 热门新闻： 【未解之谜】罕见天象昭示红朝命数？ 一代圣主康熙皇帝至孝之至 数十年如一日 【未解之谜】从破案到预言 为什么梦如此神奇？ 大劫前冥府造册 是否真的在劫难逃 诗：聆听创世主的雷音 ⑴⑵ 【中国禁闻】杭州九岁儿发烧白肺被送进ICU 【新闻大家谈】傅希秋：让中共无立足之地 【马克时空】 中共最忌惮美星链和便携式导弹 分析：习为何警告宁德时代勿孤军深入 中共窃F-22战机机密 抄袭美技术制造歼-20 北京流感病例暴增 发烧门诊大排长龙 疑违反奥斯卡规定 杨紫琼急删争议帖文 刘德华被《流水落花》换角 郑秀文曝背后原因 TWICE发行迷你12辑 透露成员关系亲密秘诀 陆男团偶像徐炳超消失半年 街头卖包子上热搜 依然怀念演员生活 黎姿首曝15年前息影原因 高度加工食物成瘾罹癌更致命 专家：3个方法戒断 补充蛋白质 11种常见食物价格亲民又实惠 典型毒亲事例之一：令孩子感到恐惧的虐待 快速摆脱身体不适 高剂量维生素C有助改善 心理学家阐述何谓“二手压力”？有何迹象？ 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：梅森罐还能这样用 你一定想不到 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：