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根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的资料,截至2021年,美国成年人口中已经有42.4%属于肥胖。 肥胖问题不仅影响个人的健康,还带来社会的经济问题,一项2017年发表在国际环境研究公共卫生杂志的回顾报告表示,在2014年,肥胖对全球经济的影响估计为2万亿美元,占全球GDP的2.8%。 许多人知道缺乏运动以及饮食过量是造成肥胖的原因,但其实还有其它的原因也可能造成肥胖,比如: 1.睡眠不足。现在研究已经发现,睡眠不足会干扰荷尔蒙分泌,使大脑中控制食欲的中枢神经混乱,同时还影响身体的代谢效率,从而增加肥胖的风险。 一项2012年8月发表在《细胞生物化学与功能》期刊的研究明确指出,睡眠减少在代谢和内分泌改变中产生影响,包括葡萄糖耐量和胰岛素敏感性降低、皮质醇夜间浓度升高、生长素释放肽水平升高、瘦素水平降低以及饥饿感和食欲增加。这会让你吃过多的食物,同时又使你因为疲惫而缺乏活动,无法消耗热量。 2019年一项针对拉丁裔美国人的研究刊登在美国国家医学图书馆网站上。该项目对2,156名年龄在 18 至 64 岁之间拉丁裔人对于睡眠时间与肥胖之间的关系进行了研究,结果发现减少1小时睡眠会使肥胖患病率增加 4.1%,腹部肥胖患病率增加 3.6%。 2.压力。长期处于高压环境下可能会导致荷尔蒙失调,进而影响食欲和新陈代谢。压力还可能导致人们选择不健康的食物和饮料。 3.药物。某些药物,如避孕药、激素和抗抑郁药等有导致体重增加和肥胖的副作用。 4.大小餐。有些人因为工作的关系或是其它原因,每天三餐的量不固定,有时吃多,有时吃少,甚至还夹杂“餐中餐”。台湾著名中医师胡乃文在他的youtube影片中表示,这样的做法会让身体的脂肪代谢混乱,同时还影响脑下视丘的神经核无法正常的送出饱足的讯号。 还有些人,看到食物就想吃,看别人吃也想跟着吃,吃饱了还想吃饭后点心等等。这样时常饱食在进食的状态,也会使饱食中枢变得迟钝,长此下来会让身体即使吃饱了,也感受不到“饱足感”。 中医认为肥胖是因为体内虚弱,所以水分、脂肪无法疏通出去,堆积体内而造成肥胖。 传统中医著作中,有一部名为《傅青主女科》主要记载了中医关于女性妇科疾病的诊断治疗方法,当中有提到肥胖的问题。 书中说:“肥胖者多气虚,气虚者多痰涎….内虚则气必衰,气衰则不能行水,而湿停于肠胃之间,不能化精而化涎矣。” 意思就是指肥胖的人,身体堆积太多水,外表壮硕但是体内气虚,水分不能排出,所以滞留在体内,造成肥胖。这里所说的“痰涎”以及“水”并不是西医理论中的水分,而是五行(金木水火土)中的“水”。 中医学说认为五行构成了人体,所以会在体内代谢之物,如血液、组织液、尿、脂肪、髓质等等,都包含在“水”的范畴之内,现代科学也认为人体有70%是水,这与中医的理论也不谋而合。 胡乃文表示,有许多比较现代的减肥方法,比如生酮饮食,透过减少淀粉摄取,增加油脂、蛋白质,或是蔬食法,吃大量生菜等等,这些方法虽然可以达到减肥的效果,但却会使身体出现其它问题。 胡医师建议,每周减少一餐,以达到减肥效果。 执行方法很简单,就是每周选一餐不吃,其它时间正常的饮食,保持营养均衡。 正常饮食是指三餐定时定量,摄取均衡营养来源,并不是每周减少一餐,其他时间爱怎么吃就怎么吃。 胡医师解释,当你有一餐停止进食,在忍耐饥饿感的同时,身体的脂肪细胞会释放瘦体素(又称瘦素),它可以帮助控制食欲和调节体内脂肪代谢,让饱食中枢发挥功能。 而这种方式也避免了营养不均衡的问题,对身体副作用较小。@ 责任编辑:李薇 相关新闻: 编辑推荐: 热门新闻: 下载翻墙软件浏览原文:肥胖惹人烦 中医师推荐无负担减肥法 |