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旅行时食物中毒很扫兴 专家教你这么做 有专家针对旅行时食物中毒的问题提供多项建议。图为一名女子胃肠不适。（Shutterstock） 【大纪元2024年01月28日讯】（大纪元记者陈俊村报导）除了欣赏风土人情和参与活动之外，人们在旅行时通常也会品尝美食，但可能因为水土不服或食物不新鲜而拉肚子，甚至食物中毒，进而影响旅行的行程或心情。万一不幸遭遇食物中毒事件，应该如何因应呢？现在来看看专家怎么说。 据《赫芬顿邮报》报导，国际SOS公司（International SOS）区域医疗主任费雪（Mark Fischer）说：“食物中毒通常是吃了受到污染的食物，或喝了含有细菌、病毒或寄生虫等有害微生物或毒素的水所引起的。” 因此，食物中毒是指受污染的食物或水所引发的食源性疾病（foodborne illness），其症状包括呕吐和腹泻等胃肠问题。 费雪表示，食物中毒比较可能发生在出国旅行时，因为人体不适应当地食物和水中的细菌，可能对新的细菌产生负面反应。 俄亥俄州立大学（Ohio State University）医学中心的内科暨小儿科医生毛盛怡（Shengyi Mao，音译）说，所幸大多数食物中毒都不严重，不会对旅程造成重大影响。 如果你在旅行中发生食物中毒，你可以依据这两位专家提供的建议来应对，如以下所述： 食物中毒比较可能发生在出国旅行时，因为人体不适应当地食物和水中的细菌，可能对新的细菌产生负面反应。图为三名女子在餐厅用餐，示意图。（Fotolia） 好好休息 费雪说：“你应该尽可能地休息，并监控你的体温。”你的身体可能会不舒服，但试着在没有上厕所时待在床上休息。 保持水分 费雪说，如果你认为在旅行时食物中毒了，你应该多摄取液体和电解质来保持水分。你可以喝开特力（Gatorade）之类富含电解质的运动饮料或把电解质粉加入水中来饮用。如果你有腹泻的话，那就一小口一小口慢慢喝。 食用无刺激性的食物 费雪说，在食物中毒症状消失之前都要食用温和、无刺激性的食物。不要强迫自己吃难以负荷的食物，而且要在可能的情况下采行BRAT饮食法，也就是香蕉（banana）、米饭（rice）、苹果（apple，苹果酱也行）和吐司（toast）。苏打饼干也有帮助。 留意你的症状 费雪说：“食物中毒的症状有很多种，这取决于感染的来源。食物中毒通常会引发腹部绞痛、恶心、呕吐、腹泻、无力、发烧或没胃口。” 他提到，与胃肠无关的症状也可能出现，例如关节痛。留意症状的出现与它们如何随时间发展。 食物中毒通常会引发腹部绞痛、恶心、呕吐、腹泻、无力、发烧或没胃口。图为一名小女孩在搭车时呕吐，示意图。（Shutterstock） 考虑服用非处方药（成药） 费雪说，在某些情况下，服用非处方药对于缓解食物中毒的症状可能会有帮助。 比如说，泰诺（Tylenol）可以退烧，布洛芬（Ibuprofen）可以缓解腹痛。很多医生建议说，除非必要，否则不要服用乐必宁（Imodium）之类的止腹泻药物，因为腹泻是人体的自然免疫反应之一，能把毒素排出体外。 如果你在外国食物中毒，你可以试着找到含有相同成分、以当地语言称呼的药物。 如果情况恶化就去看医生 毛盛怡说，如果你有持续发烧、血便、严重腹痛或脱水等警示症状，她建议你就医。你可以询问旅馆或提供旅游保险的公司，以取得适当的医疗照护。 即便你没有投保特定的旅游险或旅游健康险，你的信用卡可能有提供此类优惠。如果你有保险的话，它可能会涵盖医药费和因病更改航班或行程所衍生的费用。你一定要阅读附属细则来了解保险政策，并妥善保存医疗记录。 一名住院病人。（Shutterstock） 在旅行开始前或进行中采取预防措施 你可以在还没出发前先对可能会发生的食物中毒做好准备。费雪建议说，如果你出国，你可以携带简便的医药箱，里面装有治疗胃肠问题的成药和电解质粉，以备不时之需。 他说，你在出发前应该先研究在目的地可能存在的健康风险，包括常见的食源性疾病，而且要考虑接种疫苗或采取预防性措施。你也可以事先列出一张目的地的医疗设施清单，以免紧急情况发生。 此外，你在旅行时也应该做好个人卫生来预防疾病，例如饭前洗手。在外用餐时要留意食物处理的程序。如果你过去曾出现消化不良的问题，避免食用会引发这种问题的食物。 费雪最后说：“旅行时一定要注意食物和水的来源，而且选择瓶装或处理过的饮用水，并从知名的店家选购烹煮过的熟食。在不熟悉或以某些健康风险闻名的地区，试着只吃依照规定处理的熟食。” 责任编辑：茉莉 相关新闻： 飞机上的食物含盐量超多？ 空姐这么说 为什么搭乘交通工具会头晕？ 如何克服？ 旅行时想减少碳足迹吗？ 别犯这些错误 5种食物易生霉菌 肉眼不可见 如何预防？ 这种杯子为何如此火爆 加州女子偷65个被捕 更新：亚马逊农历新年装饰 喜庆满溢 这些亚马逊好物 让你生活品质大提升 编辑推荐： 证人描述活摘恐怖 林辉：影射“毛太阳”《十万个为什么》被批 他们为我们的生活带来光明（4） 热门新闻： 【未解之谜】跨越30多年的“友情”原来外星人要这个（上） 黄历十二月为何称为“腊月”？“腊”展现什么文化内涵？ 僧人脸部现十二面菩萨像背后 迷恋言情剧 后果很严重 人怕鬼还是鬼怕人 他们如何让鬼魅不敢侵犯 【未解之谜】跨越30多年的“友情”原来外星人要这个（下） 【新唐人快报】北京从来没这么萧条过 文章被删 【十字路口】北京传习患重病 亡党预言正兑现？ 钢琴家卡瓦纳遭挑衅后 携小熊维尼重返车站 中共大使罕见回应秦刚事件 官方稿避提 英钢琴家战小粉红后续 疑港男弹奏《愿荣光》 A股大跌 大陆女星江疏影投资雪球产品爆仓？ 《剧场版 转生成女性向游戏》影评：拯救自己后 更要救他人 黄袍维尼嘲讽谁？黄明志庆龙年新歌又爆红 张卫健演唱会彩排爆意外 钢琴空中旋转砸身上 咖啡怎么喝更胜一筹 台教授：加1物功效翻倍 Allnice 48件中国结吊坠55%折扣 带给您浓浓的年味儿 为何旅游时不要在网上即时分享照片？ 住家如何防盗？ 前女贼曝6个常见安全漏洞 药学博士：自幼伴随我的鼻敏感和哮喘消失了 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：旅行时食物中毒很扫兴 专家教你这么做 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：