n8580474.md

翻墙 | 三退 | 诉江 | 中共卖国 | 贪腐淫乱 | 窜改历史 | 党魁画皮 | 中共间谍 | 破坏传统 | 恶贯满盈 | 人权 | 迫害 | 期刊 | 伪火 社论 | 问答 | 剖析 | 两岸比对 | 各国褒奖 | 民众声援 | 难忘记忆 | 海外弘传 | 万人上访 | 平台首页 | 支持 | 真相 | 圣缘 | 神韵
花莲不只好山好水 还有在地养生好料理 【大纪元2016年12月11日讯】到花莲不只有好山好水可休闲，农委会花莲区农业改良场推动产地餐桌计划有成，12月上旬起到明年，可到 8大旅馆享用使用在地食材当归、丹参、红糯米、苦茶油所做的鲜产好料理。 花莲区农业改良场指出，早从去（104）年，就开始推动“产地餐桌”计划，推广使用在地食材、地产地消、发展绿色消费，而这样生活化的食农教育平台，特别邀请主厨及餐厅参与，可直接认识在地特色食材，并促进农产业六级化发展。 花莲区农业改良场推动“产地餐桌”计划有成，12月上旬起，一直到明年，共计 8大家在地旅馆参与，动员主厨们使用花莲最新鲜生产的节气食材上桌，从主食、汤品到甜点，满桌原创佳肴，不仅让人垂涎三尺、入口幸福满满，还能养生；并可参加从餐桌到产地、同步参访农庄的活动。 这 8家旅馆包含花莲理想大地渡假饭店、远雄悦来大饭店、花莲翰品酒店、太鲁阁晶英酒店、花莲美仑大饭店、花莲亚士都饭店、统帅大饭店，以及花莲福容大饭店。 花莲区农改场邀请主厨们设计的飨宴，共用了4种特色食材。首先是中药材的“丹参”，富含丹酚酸B、丹参酮ⅡA，经实验证明对心血管、脑、肝等具保护作用，“妇人明理论”、“本草纲目”及“本草汇言”都有记载。 其次是“当归”，富含维生素、有机酸、微量元素等成分，能抗炎、抗氧化和清除自由基等，让人增强免疫力、常保青春活力，“医学启源”也称是补血养气的好食材。 第三是“红糯米”，结出红糯米的稻壳上，长了长长的颖芒，因此有个“天使的翅膀”的别称，传说太阳神恩赐红糯米，伴随阿美族人渡过艰苦的时代，是充满原住民文化色彩的作物；而花莲区农改场培育的“花莲22号”红糯米富含花青素，抗氧化能力较一般白米高17倍，是养生的好食材。 第四是苦茶油，常被称为“东方的橄榄油”，因为单元不饱和脂肪酸含量可达80%，优于欧洲橄榄油的72%，可让血液的坏胆固醇被取代，是东方特有的健康食用油。（转自中央社） 相关新闻： 102年全中运 开幕风味餐 品尝活动 【我爱高雄 乡镇走透透】桥仔糖厂观光 牧场探可爱动物 青瓦台厨师的烤肉香飘“羌羌水越来” 红麹创意料理大公开 树林红麹文化节吸睛 编辑推荐： 中共的伪火骗局 文革处决纪录：非战争下的中国之最 俞晓薇：迫害好人路不通 中共作恶者务必赎罪 热门新闻： 【未解之谜】神通第一的莲花色 【未解之谜】探秘中国第一神山 劫数天定难以避免吗？明末清初历史见证 科学家发现3000年前由陨石铁制成的箭头 南希?里根的最佳角色（下） 【全球新闻】共和党参选人相聚爱荷华州造势 【新闻大家谈】中国古典舞 含蓄与张力的碰撞 【探索时分】捷报频传 乌克兰收复乌罗扎因 苏联式笑话在中国网络复兴 加剧中共不安 沈舟：中共火箭军换司令就不怯战了？ 张学友大马演唱会爆意外 唱到一半在台上跌倒 张学友大马演唱会爆意外 唱到一半在台上跌倒 与彼特闹离婚已7年 裘莉或因这事不再纠缠 金奖导演吐肮脏秘密：赚到的钱无法带出中国 昆凌30岁生日 周杰伦逗趣称呼秀恩爱 瑞玛席丹出演《狂怒沙暴》 以武打片进军好莱坞 不再误踩地雷！“聆听”让你拥有好人缘 年过七旬不花眼 医师传授护眼秘诀 让你心明眼亮 如何清理浴室里的莲蓬头？ 房市排名 现在大家都想搬去这些城市！ 中医治抑郁最快3个月 有3要诀要牢记 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：花莲不只好山好水 还有在地养生好料理 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：