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班班吃石斑 周春米保证屏县学童吃到石斑鱼 屏县府由教育处与海洋及渔业事业管理所合作，盘点辖内各公立国中小资源，并协调石斑鱼供货厂商量能，让学童吃满4次石斑鱼。（屏东县政府提供） 【大纪元2023年02月16日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东县政府响应行政院推行“学校午餐采用国产可溯源石斑鱼专案实施计划”，启动公立国中小学“班班吃石斑”专案，屏东县长周春米16日表示，一定会让学童吃满4次石斑鱼。 屏东县上学期已让全县206所国中小6.3万名学童营养午餐吃到2次石斑鱼，这学期一开学即再安排供应1次石斑鱼，屏县府由教育处与海洋及渔业事业管理所合作，盘点辖内各公立国中小资源，并协调石斑鱼供货厂商量能，让学童吃满4次石斑鱼。 “这个鱼好好吃喔！”、“石斑鱼又香又可口，我最喜欢吃了”、“石斑鱼吃起来软软QQ完全无刺，非常好吃”，县府教育处指出，去年11月时第1次为全县学童供应石斑鱼料理，学生们吃得津津有味，随即又在今年1月份提供第2次石斑鱼料理，孩子们的反应都相当热烈。 新学期一开学，教育处2月21日至23日将再次安排第3次石斑鱼，教育处表示，依海渔所的建议，石斑鱼的料理以清蒸方式最能尝到鱼的鲜甜，学校结合团膳业者烹调巧思，有的加入破布子等食材，让孩子吃到不同的美味。 屏县府海渔所表示，此次供应的石斑鱼均是国产可溯源石斑鱼，皆经去头、尾、骨、取肉、完整去刺及截切等冷冻加工处理，并加强品管，由专人再次触摸检查是否清除鱼刺，作成石斑鱼片或鱼丁等成品，方便料理。 屏东市中正国小营养师原先担心包冰率较高，因此有多备料，但验收时发现包冰率及收货温度皆符合标准、包装完整未吸湿，食材品质优良，烹调过程顺利，学生们均竖起手指说好吃。 周春米表示，屏东县为石斑鱼的养殖大县，供应给学校的渔货100%都是从屏东运送去加工厂加工，县府全力支持屏东渔民辛苦养殖的石斑鱼产业，一定要让屏东县的小孩吃到在地最优质的石斑鱼。 屏县府由教育处与海洋及渔业事业管理所合作，盘点辖内各公立国中小资源，并协调石斑鱼供货厂商量能，让学童吃满4次石斑鱼。图为生鲜石斑鱼。（屏东县政府提供） 屏东中正国中营养午餐石斑鱼料理。（屏东县政府提供） 责任编辑：玉珍   相关新闻： 石全十美 心想虱成 立委推广石斑鱼虱目鱼 台湾石斑鱼曾遭中共禁进口 首批货日本开卖 偏乡学校营养午餐 3章1Q食材逾9成 改善外籍渔工生活 监院促渔业署、屏东县府改善 桃市免费营养午餐上路 放心孩子在校用餐 提升学童自我防卫能力 基警宣导儿少保护 屏东县自动驾驶巴士试乘体验 即日开放预约 112孩要幸福 相扶成长冬令营 学童吸取新知 东京食品展牵线 屏东石斑鱼20吨外销马来西亚 屏东落山风艺术季 再夺美国缪思奖一白金一银 编辑推荐： 中共迫害良心律师 吐斯廉博物馆告诉世界：柬埔寨发生过什么 吕溪珍：对大连警察的劝善信 热门新闻： 瑞典女子因车祸濒死 见到未来的丈夫与孩子 【未解之谜】7万大军压境 只为抢一僧人 济公和尚破衣破扇 如何大显神通？ 【救世古鉴】偏执灭佛的可怕后果 遭五刑株连五族 【未解之谜】血型中的创世之谜 【全球新闻】G7外长会日本开幕 应对中共成焦点 【十字路口】中共无力救经济 小心存款被共产？ 【舞蹈三剑客】宝圆7个巡演必备好物大公开 岳山：中共二十大后权斗剧烈 惊现六桩怪事 【十字路口】中共无力救经济 小心存款被共产？ 【晚间新闻】美绝密情报泄漏中共军委惊人命令 晒与杨紫琼合照 林青霞：今年春天特别美好 问路没留对方联系方式 周星驰事后当星探寻人 胡歌发帖12分钟改6次 编辑记录笑翻网友 成龙宣传新片被观众呛声 网民：该片不好看 曾接种三针疫苗 大陆歌手宋雨琦确诊染疫 焦虑不安睡不好？5种顶级食物能缓解 纽约春日赏樱攻略 7大赏花地点不容错过 群山环抱海拔3454米 欧洲最高火车站在瑞士 想种木兰花吗？这些品种你要了解 春季房市爆发 全美房价触底反弹 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：班班吃石斑 周春米保证屏县学童吃到石斑鱼 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：