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【大纪元2024年01月13日讯】橡子南瓜的肉质与板栗相似,绵密而甜美。罗马苹果是受欢迎的烘烤品种,与橡子南瓜组合变成美味的冬季零食。 料理贴士:橡子南瓜属小型品种。挑选个头小的可以同时烘烤多份,用来款待朋友超有仪式感。此外,食谱中的核桃可以混合或换用其它坚果,例如开心果。 (李若琳/大纪元)1个约1磅重的橡子南瓜(Acorn squash),洗净 1个罗马苹果(Rome apple),去核 1/4茶匙锡兰肉桂粉(ceylon cinnamon) 1汤匙有盐黄油(butter) 1汤匙枫糖浆 2汤匙核桃碎 2汤匙传统燕麦片(old fashioned rolled oats) 1/2汤匙黑糖 1.南瓜加热后较容易切半,所以先将南瓜整个放入微波炉(950W)加热3分钟,然后切半、去除瓜瓤。 3.制作燕麦酥:碗中放入黄油,高火加热20秒融化,顺次拌入麦片、核桃碎、枫糖浆、黑糖。高火加热1分钟,拌匀再加热20秒。出炉后拌匀,待冷却结块就可以铺在烤南瓜上享用了。 (李若琳/大纪元)1.预热烤箱400华氏度。南瓜用微波炉加热后切半、去除瓜瓤。 责任编辑:茉莉◇ 相关新闻: 编辑推荐: 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问) 下载翻墙软件浏览原文:【一箪食】烤苹果橡子南瓜~冬季美味 手机上长按并复制下面二维码分享本文章: |