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【大纪元2024年08月19日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)屏东县为渔业大县,为推动屏东养殖水产发展,屏东县政府特别举办“2024屏东金牌水产评鉴”,即日起至8月31日开放报名,期盼评鉴活动为水产品品质把关,增强品牌行销力道,为屏东水产业注入新活力、并提供消费者选品的参考。 石斑鱼、午仔鱼及泰国虾为评鉴品项。图为石斑鱼。(屏东县政府提供)屏东县政府表示,屏东石斑鱼、午仔鱼及泰国虾的养殖产值在全国居于领先地位,本次评鉴将由产官学界专家严格选拔,筛选出最具市场潜力与品质保证的屏东水产精品;评鉴项目涵盖了现地查证、养殖安全、产品履历、品牌故事及实际品尝口感等层面,旨在提供消费者安心食用、送礼得宜、并具有保障的“2024屏东金牌水产”。 除了评鉴之外,后续活动还将包括养殖辅导、品牌行销以及颁奖等荣耀时刻,为参加者带来丰富的资源与荣誉,屏东县政府诚挚邀请全县养殖业者踊跃报名,共同为屏东水产业的繁荣发展贡献一份力量,拿金牌走向全国。 屏东县海洋及渔业事务管理所表示,屏东县有着好山好水、气候温和,养殖的水产品总是有多一度的新鲜美味。其中石斑鱼、午仔鱼和泰国虾素来以产量丰富、品质卓越闻名全国;此次评鉴特别选择这三大类别,作为评鉴的主要组别,目的是严选出最优质的水产精品,进一步推动屏东水产品牌走向消费者拓展市场。 县府鼓励县内合法的养殖业者踊跃参加此次金牌水产评鉴活动,参加资格为县内合法养殖业且只需取得HACCP、CAS、TAP、TQF、ISO22000等其中一项认证,即可报名参加。 责任编辑:吕美琪 相关新闻:编辑推荐: 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问) 下载翻墙软件浏览原文:打造水产新标竿 屏东金牌水产评鉴开跑 手机上长按并复制下面二维码分享本文章: |