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113年云嘉南酪梨评鉴 高品质酪梨大集合 113年云嘉南酪梨评鉴，高品质酪梨大集合。（嘉义农业试验分所提供） 【大纪元2024年08月20日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）全身都是宝的酪梨，很受消费者的青睐，也带动酪梨产业发展，112（2023）年国内酪梨栽培面积已达2,062公顷，产区集中在云林、嘉义县与台南市约 1,200公顷，占总栽培面积58%，可谓重要供应产地。由于酪梨品种繁多、产期各异，主产期集中在7-9月。 嘉义农业试验分所于8月19日收到参赛果品后，于8月20日举办评鉴会。（嘉义农业试验分所提供） 在果菜批发市场交易量达到近6成的比率，又以8月交易量最多，此时有较多的中生品种适合采收，品质也相对稳定，为提升酪梨品质并强化消费者对优质酪梨的认识，嘉义农业试验分所首次在8月20日办理跨区酪梨评鉴竞赛，邀请云嘉南地区农友一起品评交流。 评审委员从外观、质地、风味与口感、干物重等进行评分。（嘉义农业试验分所提供） 嘉义分所表示，本次评鉴竞赛的参赛资格以果园土地坐落在云嘉南境内，且面积需达0.2公顷（至少种植 50 株）以上，具有经济规模的专业酪梨果园，不限品种，由农民团体推荐参加。 酪梨对切，质地一目了然。（嘉义农业试验分所提供） 该分所于8月19日收到参赛果品后，于8月20日举办评鉴会，聘请专家、学者及通路商担任评审委员，并从外观、质地、风味与口感、干物重等进行评分，预定评选1名冠军、2名亚军、3名季军及6名优等奖， 8月24日将于嘉义县竹崎公园颁奖。 合照。（嘉义农业试验分所提供） 嘉义农业试验分所进一步说明，目前国内酪梨产业发展因为品种选择多样性，消费者对于太多品种的品质难以分辨，该分所希望藉由本次评鉴活动引导农友在田间阶段能自主把关安全品质，在采收阶段能依据果菜批发市场及各式通路需求，落实不同品种的采收分级标准，让消费者选择高品质的酪梨不再伤脑筋，同时也让农友之间藉由评鉴活动互相交流分享技术，达成产销共好的目标，也期许带动更多买气，提升农民收益。 责任编辑：郑桦 相关新闻： 酪梨生起司蛋糕 无奶 无蛋 无麸质 素食 酪梨价高遭觊觎 田中警分局查获雨鞋窃嫌 酪梨上为什么会有褐色斑点？ 酪梨保鲜法网上热传 FDA拒推荐：恐致病 嘉义空军基地开放万人参观 空中操演大获好评 嘉市长者照护智慧观测服务 新增家通话设备 兴业西路舒适人行空间 大同国小美化电箱 云县补教协会“爱心助学专案 ”提供四百位弱势学子免费补习 嘉县平林暨民和国小 获国教署午餐菜单午星奖 屏东医院兴建新医疗大楼 预计2028年完工 编辑推荐： 美国务卿：中共迫害法轮功21年 必须停止 孙陇：文革中张国柱一家的自杀 从上海到巴黎 前国企高管的坚守之路 热门新闻： 【未解之谜】美国牧师濒死 惊见撒旦控制人类计划 【未解之谜】震惊泰国的当代现世报：无法逃脱的业力 另外空间的鬼有没有轮回？鬼能自救吗？ 巴西空难前一天 灵媒直播预言：我看到坠机 香港凉茶趣谈：凉茶不“凉” 龟苓膏最初功用非“清热解毒”？ 【晚间新闻】川普誓言对中共强硬 【新闻欣视角】中共攻台反操作？军队地位降级 【神韵早期节目】奇缘（2013年制作） 在战斗中“踹门” 为何F-22是世上最昂贵战机 消息：中共在暂停黄金储备后将恢复进口 同步晒礼服和戒指 赵丽颖被传与冯绍峰复合？ 韩星2024年剧酬排名曝光 金秀贤居冠 《死侍与金钢狼》全球票房破10亿 再创新纪录 徐峥回应新片消费苦难：没看电影直接喷不公平 进军大银幕票房翻车 张若昀被劝回去拍剧 乐龄族必吃六类食物 增肌减脂、维持认知力 日本专家：年过六十 小心五种错误保健方法 新研究：间歇性禁食优于糖尿病药物 蔬果怎么洗才安全？ 微生物学家这么说 除了东京之外 日本这6个地方也值得一游 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：113年云嘉南酪梨评鉴 高品质酪梨大集合 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：