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【梁厨美食】咖喱洋葱芦笋素鸡片～超级下饭 超级下饭的家常菜，一盘就把营养补足。（梁志生提供） 小编语：一锅到底就完成的好料理！超级下饭之外，有丰富的蔬菜和蛋白质，不喜欢吃菜的孩子，看到缤纷的蔬菜颜色也会垂延三尺。这一道菜肴是连厨房新手都很好上手，赶快来试试看吧！ 材料： 洋葱1/2个 芦笋10 oz 红椒3 oz 姜、蒜蓉少许 素鸡片10 oz 咖喱油酱1又1/2汤匙 粟粉水2汤匙 材料（梁志生提供） 调味： 黄姜粉1茶匙 糖1茶匙 盐1/2茶匙 水1杯 作法： 1. 芦笋切掉1/4末端硬梗，刨掉少许外皮切段备用。 芦笋切掉1/4末端硬梗，刨掉少许外皮切段备用。（梁志生提供） 2. 洋葱切小片，红椒切片备用。 洋葱切小片，红椒切片备用。（梁志生提供） 3. 素鸡片用姜汁酒烫，同时加入芦笋一起煮1分钟，捞出沥干备用。 素鸡片用姜汁酒烫，同时加入芦笋一起煮1分钟，捞出沥干备用。（梁志生提供） 4. 热锅下油，爆香姜、蒜蓉、咖喱油酱，放入洋葱炒香，赞酒加入水一杯。 热锅下油，爆香姜、蒜蓉、咖喱油酱，放入洋葱炒香，赞酒加入水一杯。（梁志生提供） 5. 放入调味料，加入芦笋、素鸡和红椒，煮半分钟。 放入调味料，加入芦笋、素鸡和红椒，煮半分钟。（梁志生提供） 6. 最后再用粟粉水勾芡便可上碟。◇ 最后再用粟粉水勾芡便可上碟。（梁志生提供） 经历： 1.掌厨经验已超过四十年 2.曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨 3.曾任海城酒楼（Ocean City）主厨 4.作为特邀嘉宾参与著名烹饪节目主持人甄文达的《Yan Can Cook》 5.曾任美国富商George Bowles 御用厨师 责任编辑：李伊芙 相关新闻： 【梁厨美食】奶油蒜蓉酱拌鱼面～百搭主厨沾酱 【梁厨美食】港式咖喱大蟹 【梁厨美食】白酱蘑菇洋葱猪排～酸甜好下饭 【梁厨美食】咖喱南瓜虾肉丸～超级下饭 编辑推荐： 从大师到徒弟的传奇 袁斌：用鲜血染红的“恶之花” 一本“千古奇书” 结缘世界各族裔亿万人 热门新闻： 【未解之谜】预言更新：日本更大地震在即 美国卷入战争 【未解之谜】一百年前的预言：冒犯神 法国引爆末日劫难 天道好还！看隔世七百年还债的故事 贞观圣主（3）双龙相庆 世民应命 世界名画欣赏：《那西索斯》与《那西索斯和回音女神的风景画》 【音乐】神韵乐团三、七团 音乐会选播 | 首播：美东时间 9月7日 晚间8:00 【全球新闻】山东省政协前常委在纽约认罪 【中国禁闻】专家解析中共房屋养老金骗局 “软包包”成上班族新宠 Longchamp包款热销 研究发现真空衰变比预期快一万倍 【翻墙必看】整个上海电信崩了 损失大了 新《红楼梦》票房大翻车 陆网红教授犀利点评 生4孩还有好身材 布蕾克莱芙莉自律过人加乏味饮食 文泰一涉性犯罪遭起诉事态严重 退出NCT 周星驰拍短剧《大话大话西游》力捧新星女郎 《脑筋急转弯2》海外票房破10亿 创动画片纪录 如何省钱？20年前的畅销书至今仍实用 如何让剪下来的花朵延长保存时间？ 胃癌转移仅余3月命 她健康生活30年 组图：蓝喉蜂虎 难得一见的美丽身影 营养学家评选 全球拥有最佳饮食的9个国家 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：【梁厨美食】咖喱洋葱芦笋素鸡片～超级下饭 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：