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10分钟就能做好的美味营养早餐 这道菜富含蛋白质，而且味道丰富。（由Carson Downing／TNS提供） 【大纪元2022年12月11日讯】（Breana Killeen，EatingWell撰文／大纪元记者徐海韵编译）这道美味的菠菜煎蛋卷（omelet ）营养早餐，只需10分钟就能做好。鸡蛋和奶酪可以增加蛋白质，而新鲜的莳萝则能够帮助提味。 10分钟搞定的菠菜煎蛋卷 操作时间：5分钟 总时间：10分钟 【材料】 ?1人份 ?2颗大鸡蛋 ?1茶匙特级初榨橄榄油 ?1杯菠菜 ?2大匙切达奶酪丝（shredded cheddar cheese） ?1茶匙切碎的新鲜莳萝（dill） 【作法】 1.在一个小碗中将鸡蛋打散。在小煎锅里加入油，用中高温加热，把锅倾斜让油覆盖整个锅底。倒入鸡蛋，马上用橡皮刮刀或叉子搅拌5到10秒。 2.将边缘煎熟的部分推向中心，把锅倾斜，让生的蛋液流到锅的边缘。继续煎至蛋液几乎凝固，底部呈浅金黄色，约1分钟。 3.离火，在蛋卷一半的地方撒上菠菜和切达奶酪，将另一半折叠盖在馅料上。把煎蛋卷滑到盘子上，上面撒上莳萝即可。 每份的营养成分：255卡路里，总脂肪：19克，饱和脂肪：6克，胆固醇：86毫克，碳水化合物：3克，纤维：1克，蛋白质：17克，钠：278毫克。◇ 作者简介：EatingWell杂志＆网站，推广饮食健康的生活。 本文首发在EatingWell，授权中英文《大纪元时报》转载，英文报导请见：You Don’t Need a Lot of Time to Make a Tasty Breakfast Dish 责任编辑：茉莉 相关新闻： 菠菜鸡蛋汤 补益又明目 【厨娘香Q秀】菠菜蒸蛋 菠菜香肠千层面 家庭聚餐最方便准备的料理 10分钟快速营养早餐： 菠菜鸡蛋树莓吐司 编辑推荐： 大陆见不到的震撼场面 袁斌：韦君宜的后悔与林牧的反思 这些原中共基层官员对李洪志大师的感恩 热门新闻： 青春走一回 儿子，谢谢你教会我这一课！ 【未解之谜】多个预言印证? 2025年有巨变 日台要小心 【未解之谜】数千年来无人敢登顶 西藏神山冈仁波齐峰之谜 【历史的瞬间】贝隆夫人──她的谎言与美丽，让阿根廷哭泣 神秘奇观：雷震飞石 奇异预兆应验 【新闻五人行】中共推“延迟退休” 三大骗局 【晚间新闻】巴黎奥运塞纳河开幕 安保规模空前 【全球新闻】巴黎奥运惊魂 高铁遇袭瘫痪 报告：中共利用军演盗窃西方先进战机技术 游客过多 日本餐厅想出一招来应对 大陆一电动汽车自燃 厂家员工到场先撬车标 传胡歌获90后妻子陪伴 黄曦宁穿着朴素低调 赵丽颖带5岁儿子与父母聚餐 画面温馨 席琳·迪翁巴黎奥运开幕式献唱《爱的赞歌》 贝克汉姆夫妇结婚25周年 两人户外恩爱照曝光 王兵执导新片入围威尼斯 疑踩红线遭陆网封杀 超级食物酪梨怎么切 简单4步骤学起来 这蔬菜让人百吃不厌 专家说多多益善 大型研究：每日服复合维生素增加死亡风险 为何太空人在太空中避免吃这5种食物？ 牙龈红肿出血又松动？两招自救 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：10分钟就能做好的美味营养早餐 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：