n13820278.md

翻墙 | 三退 | 诉江 | 中共卖国 | 贪腐淫乱 | 窜改历史 | 党魁画皮 | 中共间谍 | 破坏传统 | 恶贯满盈 | 人权 | 迫害 | 期刊 | 伪火 社论 | 问答 | 剖析 | 两岸比对 | 各国褒奖 | 民众声援 | 难忘记忆 | 海外弘传 | 万人上访 | 平台首页 | 支持 | 真相 | 圣缘 | 神韵
秋天8种人气食物 有一种美味你可能想不到 秋天是秋刀鱼（Saury）的收获季节，秋刀鱼可以说是代表秋天味道的流行鱼。（Shutterstock） 【大纪元2022年09月09日讯】（大纪元记者蔡雅综合报导）如果说夏天因为炎热而令人胃口不佳，那么，拥有丰富食物的秋天则是“食欲之秋”。从香甜的水果，到根茎类的地瓜芋头，新鲜的季节性食物数不胜数，那么哪些人气最旺呢？ 日本食物排名网站统计出约20种受欢迎的秋季食物，以下是综合人气较高的8种，其中有一种你可能想不到，它竟然不是地上长的某种植物，而是海中游的秋刀鱼。 1. 秋刀鱼 秋天是秋刀鱼（Saury）的收获季节，秋刀鱼可以说是代表秋天味道的流行鱼，尤其是在日本。秋刀鱼（Saury）产于太平洋温带的日本、台湾等海域。 这个季节，喜爱海鲜的人来一条烤秋刀鱼，绝对会心满意足。即便有点肥腻，吃的时候，配上大量磨碎的白萝卜蘸酱油， 会感觉清爽可口。 值得一提的是，秋刀鱼背上发黑的部分，含有很多维生素B12，可以预防贫血。虽然秋刀鱼深受人们喜爱，但肝硬化患者不宜食用。 吃烤秋刀鱼的时候，可以配上大量磨碎的白萝卜防止油腻。（Shutterstock） 2. 红薯 秋季食用新鲜的红薯非常养生，它的味道像糖果一样甜，而且富含调节肠道环境和缓解便秘的膳食纤维，以及提高免疫力和调理皮肤的维生素。 红薯的吃法有很多，可以和米饭一起煮成“红薯饭”，还可以单独煮熟当做整桌食物的配菜，但是最经典的吃法莫过于烤红薯，那香甜的味道令人难忘！ 秋天的红薯非常养生，最经典的吃法莫过于烤红薯。（Shutterstock） 3. 栗子 秋天的栗子非常诱人，走在美食街上，经常会闻到烤栗子的香味，店里的甜品也是满满的栗子，是秋季不可缺少的一道零食。 栗子营养丰富，含有蛋白质、维生素和微量元素。它也是一种含有不饱和脂肪酸的坚果，对心血管有好处。 除了直接购买熟栗子，还可以买来生栗子，在家做米饭煮栗子、鸡肉煮栗子。应该选择均匀深棕色外壳的栗子，这样的栗子才成熟和新鲜。如果外壳的整体颜色较浅，说明这颗栗子还不够熟。 栗子是秋季不可缺少的一道零食。（Shutterstock） 4. 南瓜 南瓜含有大量维生素，是秋季菜肴不可缺少的万能蔬菜，可做主食，也可做配菜。但新鲜的南瓜不妨享受其原有的甜味和蓬松的感觉——尝试蒸南瓜。 虽然南瓜可以放得更久，但需要将整个南瓜存放在阴凉通风的地方，存放1～2个月左右。如果切开了，就要去掉种子和纤维，用保鲜膜包好，放入冰箱，尽量在一周左右吃完。 南瓜还冷冻保存更方便制作食物。将南瓜切开煮沸后放凉，粗粉碎，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。也可将其分块保存，以免粘在一起。当你想用它来炖菜时，随时可以取用。 5. 梨 梨无疑是秋季水果的典型代表。一颗好梨甘甜多汁，富含膳食纤维，可以预防便秘。在日本，将梨冰镇后吃，更加甘甜可口；也有人将梨擦成梨汁泥，作为婴儿的断奶粮。 人们常说，梨越大越好吃，在超市购买的时候，选择臀部比较结实的很重要。此外，梨表皮上的粗糙纹理会随着成熟而消失。 梨是秋季水果的典型代表。（Shutterstock） 6. 葡萄 红、绿、紫，葡萄品种繁多，营养丰富，被称作“水果宝石”，地里长出来的“植物奶”。对于秋天的水果来说，少了葡萄可能会很寂寞。 葡萄含有多种抗氧化剂，其中之一的是在红葡萄皮和葡萄籽中发现的多酚类化合物白藜芦醇，这种植物化学物质（植化素）具有抗炎、抗氧化特性，可降低患心脏病的风险，并有助于预防癌症。 葡萄属于高糖类水果，再好吃也不应贪多。脾胃虚寒者、糖尿病人建议限量吃。 葡萄品种繁多，营养丰富，被称作“水果宝石”。（Shutterstock） 7. 柿子 吃上一颗成熟的柿子，才能感受到秋季的到来，因为不够成熟的柿子会有很重的涩味，柿子成熟预示着真正的秋天到来了。 吃柿子好处多。柿子的热量低，而且含有各种植物营养素、类黄酮和抗氧化剂，具有抗菌和消炎作用，还可以预防小血管出血。柿子还含大量碘，可以预防和改善缺碘引起的甲状腺肿大。 柿子有不同种类，硬柿子可以在常温下保存，等到变软后才可以食用，否则就会有涩味；甜柿子在硬的时候可以直接食用，有着别样的鲜脆口感。 要留意柿子不宜多吃或空腹吃，也不要和蟹一起吃，否则会引起腹痛。 柿子成熟预示着真正的秋天到来了。（Shutterstock） 8. 松茸 松茸的上市季节是7月到10月，因此吃新鲜的松茸非秋季莫属了。 松茸又名松口蘑，产于中国东北和西南以及日本、朝鲜等地，号称“菌中之王”。之所以珍贵，是因为它对土壤、温度要求很高，难以人工栽培，因此在日本被称为“神菌王”。 医书记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰和驱虫功效。松茸炖鸡汤、松茸排骨、松茸饭，都很好吃。很多人都非常相信松茸强大的养生功效，加上美味的搭配，秋天的松茸就更令人着迷了！◇ ??秋天最大症状是秋燥！中医推荐2白色食物改善 ??烤洋梨配松饼 秋天吃梨润肺降燥好处多 ??12个餐桌装饰 将秋天的氛围带进家中 责任编辑：茉莉 相关新闻： 菠菜防白内障 与豆腐同食会结石？答案令你意外 从食材到制法 日本传统饮食蕴含长寿的秘密 【健康1+1】吃蛋增心血管疾病风险？医生介绍健康吃蛋法 医师教煮美味蔬菜咖喱 预防癌症和失智 法式马卡龙和Macaroon有何不同？ 瑞士起司的洞 竟与农场的草有关 都是冰淇淋 香草与法式香草有什么不同？ 传统饮食文化——韩国泡菜（KIMCHI） 茶评15论：茶叶与茶汤的品赏心理与妙趣 从美国蔓延到全世界的“零麸质”风潮 编辑推荐： 探寻真相兼听则明 共产暴政录：统购统销洗劫中国农民 探寻东方养生道 希腊青年在修炼中得到升华 热门新闻： 【未解之谜】这条河干涸了 末日就会到来？！ 【天道有知】天知道！改邪归正为何儿子反遭祸 关公托梦的神迹 改写命运的对联 联耳三兔 跨越时空的传奇图腾 【古道人生】贞女凭一首诗识破假新郎 【马克时空】星舰首飞空中爆炸 项目加速进行 【财商天下】中国内需疲弱 掉入消费过度陷阱？ 新世纪《接班人》首播震撼观众 人物命运引深思 中共深改委人事变动 王沪宁丁薛祥进退异常 江苏常熟将用数字人民币发工资惹争议 银行倒闭存款能取回吗 中美储户境遇对比 安以轩丈夫陈荣炼一审被判刑14年 台湾大胃王小慧 赴日本挑战世界级比赛 扶老携幼返港拍广告 39岁钟嘉欣宣布封肚 韩星文彬猝逝 引发外媒关注韩国偶像产业 《绝地营救》影评：救援行动 让报恩美德大放异彩 长白发是这些原因造成！6要点1秘诀让白发变黑 研究：一疗法让抑郁减少4至6成 效果远超药物 世界各地30名百岁人瑞分享长寿秘诀（上） 九类精油九型人格 你是属于哪一种 日本黄金周海外旅游预约排行 台北跃居第2 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：秋天8种人气食物 有一种美味你可能想不到 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：