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吐司的好搭档 香甜苹果抹酱在家轻松做 苹果抹酱可以搭配吐司、餐包，也可以当作甜点直接吃，香甜清爽不油腻。（王知涵／大纪元） 早餐吃得好，健康少烦恼！每天吃吐司配果酱，不然就是吐司夹蛋＋火腿夹培根，你吃腻了吗？那么，今天就来做点不一样的苹果抹酱。让你以后清晨的早餐都能吃到苹果淡雅香气，不仅营养又美味。 苹果抹酱可以搭配吐司、餐包，也可以当作甜点直接吃，香甜清爽不油腻的甜滋味，好吃不黏牙，而且做法非常简单。心动了吗？赶快动手做吧！ 香甜苹果抹酱在家轻松做。（王知涵／大纪元） ◎食材： 苹果1颗（320g） 糖 70g 水 100g 奶油 30g 低筋面粉 15g ◎做法： 1.准备糖水，把上述食材的糖加水拌匀。 2.苹果洗干净，去芯不削皮，把苹果切小丁，将切好的苹果丁放入糖水浸渍，边切边放，避免氧化变黑。 3.低筋面粉过筛，然后将5项食材拌匀，倒入不沾锅，用中大火煮，沸腾后有点稠度就转小火熬煮，直到达到自己预设的黏稠度就可以关火了，香甜苹果抹酱大功告成！ 香甜苹果抹酱也可以当作甜点直接吃。（王知涵／大纪元） ★小提醒： 1.笔者料理食材时，苹果未削皮，但若担心苹果皮有上蜡的疑虑，那么就削皮吧，其实削不削皮不会影响口感。 2.食材放入锅内煮，要不断拌炒，直到关火，避免烧焦。 3.如果是当作吐司、餐包抹酱，苹果酱可以有一些液状；但如果要拿来做苹果酥内饀，则必须要拌炒到酱汁全部收干，才不会口感和品质。 4.自制果酱没有添加防腐剂，建议放在冰箱冷藏，尽快食用完毕。 责任编辑：曾臻 相关新闻： 【厨娘香Q秀】荫豉豆腐韭菜蛋和麻婆豆腐鱼 11个技巧 让香蕉面包烤出扎实感 肉多多搭配浓郁酱汁 这款意大利面大受追捧 巧克力的故事 有苦涩 也有甜蜜 编辑推荐： 这些官员为何起诉江泽民 天下收藏第一人张伯驹的悲喜人生（上） 明慧网编辑与一名大陆“610”人员的对话 热门新闻： 地狱到底为什么存在？无间地狱哪里是尽头 一叶知秋立秋到 秋季养生三心法和好食材 【未解之谜】神通第一的莲花色 劫数天定难以避免吗？明末清初历史见证 一位天使和两幅《最后的晚餐》 【菁英论坛】 CPI和PPI双降 中国经济在崩解 【中国禁闻】医药反腐喊民众参与 中共一石二鸟？ 【新闻看点】指习是“坏人”？ 拜登发力推红墙 分析：为何中国出现通缩 其它国家都通胀 分析：中共北戴河秘密会议“乌云密布” 中国通缩 餐饮业内卷 自助早餐仅3元 隐身4个月后首现身 郑欣宜近照暴瘦引心疼 与彼特闹离婚已7年 裘莉或因这事不再纠缠 西安突叫停大型演唱活动 陶喆张震岳无法登台 吴镇宇14岁儿子费曼自曝有病 宣布退出微博 贾静雯父亲节告白修杰楷：有你真的挺好 肠道健康才长寿！抗炎必做6件事 补充1关键营养素 胃癌是吃出来的？早知道这些事避免胃癌上身 不再误踩地雷！“聆听”让你拥有好人缘 烹饪油氧化速度排名榜 这种油抗氧化第一 旅行专家：夏季是预订年终旅行的最佳时间 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：吐司的好搭档 香甜苹果抹酱在家轻松做 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：