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14生态厨师秀成果 宜兰永续农业展新页 14生态厨师在头城农场秀成果，让宜兰永续农业展新页2 （宜兰县政府提供） 【大纪元2021年01月05日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰综合报导）为了让守护宜兰土地永续的友善小农，能够展现更多元的价值，2020年10月起与台湾生态饮食设计中心联手推动“生态厨师×宜兰友善农友”的宜兰国宴计划。宜兰近年推动绿色永续农业旅游，头城农场与台湾生态饮食设计中心联合办理生态厨师培训，由14位台湾各地生态厨师深入拜访16位宜兰友善农友，历时2个月余，1月5日藉由餐食的展现，让厨师、农友及民众体会食材与生态、土地与生命的故事。 14生态厨师在头城农场秀成果，让宜兰永续农业展新页3（宜兰县政府提供） 5日展现的一道道料理，如结合兰阳金柑合作社金枣熬制酱料，搭配大溪渔港鲜鱼及晒太阳农场友善米的创意料理，来自宜兰土地的芬芳，与农友们的动人故事，呈现宜兰土地的丰盛。 14生态厨师在头城农场秀成果，让宜兰永续农业展新页4（宜兰县政府提供） 宜兰县林姿妙县长表示肯定，并期许未来能有更多人投入生态厨师行列,共同为永续农业旅游尽一份努力。 林县长表示，宜兰县推动“来宜兰带一篮子菜回家”的农业旅游，其实就是展现宜兰推动有机与友善农业、6级化休闲农业体验及休闲农场绿色优评认证等成果；今除了游客能购买优质农特产外，如果能在优质农场场域实地体验，并品尝由生态厨师煮出来的好料理，听着生态厨师说出来这里土地跟生命的故事，带着丰足的五感体验回家。 14生态厨师在头城农场秀成果，让宜兰永续农业展新页1（宜兰县政府提供） 头城农场继于民国2020年获得联合国全球永续旅游委员会的永续旅游旅馆认证外，今迈步展了推动台湾永续观光的努力，从企业内部出发，透过台湾生态饮食设计中心的辅导，全员学习永续教育，同时赞助支持台湾生态厨师培养计划，让宜兰的农业文化，成为台湾专业厨师的永续养成基地。 14生态厨师在头城农场秀成果，让宜兰永续农业展新页5（宜兰县政府提供） 责任编辑：唐音 相关新闻： 到艾兰哥尔 探访向日出学习的阿比 有机友善农产品 为守护食安与生态农友打气 竹市议员力推“友善农业”成功经验爱护地球 足感心 友善农场捐赠60只母鸡助桃园励馨抗疫 光合菌养起来 屏东县靠细菌推动友善农业 生态厨师田间料理 鲜食鲜吃推永续饮食 2023“镜看五结之美”摄影比赛征件开跑 新北市世界华人妇女协会捐赠寒溪部落福祉车 台北国际观光博览会 基隆馆行销海港的魅力 推数位学习有成 基市多校获选适性教学名单 编辑推荐： 中共迫害良心律师 林辉：邓小平女儿指北大曾变成法西斯集中营 明慧网编辑与一名大陆“610”人员的对话 热门新闻： 飞机雷达发现UFO 土耳其一机场关闭12小时 美国“溺毙”女子被天使告知：你太早来了 【未解之谜】杨贵妃生死之谜 消灾避祸，古人都做这件事！学会就什么都不怕了 震惊伪帝刘豫的轮回事件 【远见快评】普京中计？“巴赫穆特沦陷”之谜 【十字路口】G7为何不脱钩 美中解冻藏玄机？ 【中国禁闻】北京疫情升温 沪赴京维权者全中招 拜习互动 习近平问两尖锐问题 拜登回应 【一线采访】厦门女商户天桥打横幅 跳桥死 掩盖失误？习近平发起新一轮思想学习运动 与儿子身上惊现同样记号 徐若瑄：上辈子约定 将第三度做脑部手术 詹雅雯叹：寻求最后机会 新一波疫情中确诊 郑秀文自曝无力彩排演唱会 林志颖携妻飞意大利米兰 行李遗失急求救 点餐忘拿找零获店员托人告知 吴凤感念台湾人 血管好才长寿！4种行为伤害心血管 你有吗 洗衣机定期清理才能去污除臭 专家教你方法 头痛隐藏病变 这种头痛是肝胆出问题 4招化解 祈祷有用吗？ 调查：近九成美国人祷告蒙应允 大人耳鸣脱发？9信号是肾虚 小孩这样补肾长得快 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：14生态厨师秀成果 宜兰永续农业展新页 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：