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香港环保署指外卖寿司可用胶盒


【大纪元2024年04月26日讯】(大纪元记者叶泽宇香港报导)“走塑”管制周一起实施,有日式连锁超市以纸盒盛载寿司,被网民揶揄是“盲盒”寿司,看不到是否新鲜。当局前晚在“大嘥鬼”社交专页回应指,在超市范围内即场享用盒装寿司的情况与外卖一样,故可以用胶盒装外卖寿司。但有报导质疑这与2月时环保署的说法有出入。署方昨日晚上再发稿回应,指一些以零售为主的业务场所销售已预先包装的食物视为外卖,可以用胶杯和胶食物盒。顾客在什么地方进食,并无关系。

环境及生态局的宣传代表“大嘥鬼”的社交平台前日发文回应“盲盒”寿司,指以零售业务为主的超市会售卖各种各样已包装好的食物,如寿司,有人可能会在超市范围内即场享用。帖文指这种情况“与一般销售和外卖的情况一样,所以超市仍然可以用胶盒和胶盖来装外卖寿司”。

商台昨日报道时指,环保署在今年2月向业界培训的简报中,其中一个举例场景是“熟食部售卖食物供客人在超级市场内用餐区进食”,并列明情况属“堂食”,不可提供全部9类即弃胶餐具;至于“熟食部售卖食物供客人带离超级市场外享用”,则被视为外卖。报导质疑上述两个说法“明显不同”。

环保署昨晚回应,指一些以零售为主的业务场所,如超级市场、百货公司,会销售已预先包装可供即时食用的食物,如盒装寿司、三文治。有关货品放置在货架上供顾客选购,并便利顾客带离。这种业务模式视作外卖,因此可使用胶杯和胶食物盒,强调“顾客在什么地方进食,并无关系”。

美食广场须遵守 堂食餐具管制规定

署方续指,美食广场的经营模式并不相同,有关食店一般会按顾客下单而即时制备和提供食物,例如炒粉面,美食广场亦有用餐区供顾客堂食,这种业务模式与一般餐厅无异,因此美食广场内的食店须遵守就堂食的餐具管制规定。和其它食肆一样,如顾客是购买食品作外卖,则不会被视为提供堂食服务,可使用胶杯和胶食物盒。

署方补充,美食广场如提供盒装寿司、三文治等预先包装可供即时食用的食物,并放在货架上,或是透过自动售卖机供顾客选购零售,按上述原则同样视作外卖,因此也可使用胶食物盒包装。

至于超级市场内的熟食部按顾客下单而即时制备的食物,并有用餐区供顾客堂食,情况则与一般餐厅无异,须遵守就堂食的餐具管制规定。

环保署最后强调,“就顾客而言,在任何情况下都不会因购买及使用某些即弃塑胶产品而触犯法例”。◇

责任编辑:陈真

*“走塑”:香港管制即弃塑胶产品措施

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  • 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问)

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