这种食物是肾之果还强脾胃每天来几颗浑身有力

栗子是秋季不可缺少的一道零食。（Shutterstock）

中医将脾肾视作守护生命的两大根本保障。肾为先天之本，脾为后天之本。两本健康，则百病不生，当为养生和治病的重中之重。而栗子，一物可护肾脾二本，功莫大焉。

神医皆赞栗子

唐代神医孙思邈称栗子为“肾之果也，肾病宜食之”。李时珍在《本草纲目》记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十多颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”因此中医上常讲“补药一堆不如栗子一把”。

中医认为，栗子性温味甘，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，可治反胃、虚寒腹泻、腰腿无力和心血管疾患等症。明代李时珍曾说：“有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚，顿愈。”可见栗子的食疗功效。

但要明白栗子的可贵，首先就要知晓中医层次看到的肾脾两本的关键作用与相互关系。这才能真正理解强健脾肾的重要，也就是懂得未病之前的养护之道。

栗子可以提供维生素、纤维和蛋白质等营养，对人类健康有五种好处。(Shutterstock）

中医认为，栗子性温味甘，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋功效。(Shutterstock）

肾脏，运转经络的引擎

中医讲脾肾的功能与现代医学不同，其基点放在脾肾这两部经络系统上，经络中流转的能量，分别叫做肾气和脾气。可把两者比喻为人体电路的其中两部电路，分别掌控着肾脏与脾脏的机能。

形象地打个比喻，如果把人体比作一台车，肾脏如同发动机的引擎，发动机功力大，车就有力气，跑得快。靠的就是肾气的能量要足，要源源不断地给它提供动力，也就是说，肾气是推动人体五脏六腑整套经络这套人体电路不断运转的原动力。因此肾脏是人体功能的最根本的启动器。

大家想想，当人还未出生，尚在母体时，脾胃消化并未启动，肺的呼吸也未开始，靠的就是肾气推动人体的演化。所以，肾气是人体的元气，是整套经络系统得以启动和不断循环运转的原动力。其基点并非人眼看到的血液循环这套系统。你可以把心脏看成人眼可见的血脉循环的动力，但肾脏的肾气，才是推动各个脏腑器官，整个人体成形和盛衰演化的背后那套经络的原动力，包括心脏的形成和心脏本身的跳动。所以把肾脏理解成人体电路的引擎即可。

这也就是为何《黄帝内经》把肾脏叫做“作强之官”，意思是使人体功能强大而有力、恢复生机的气能主控中心，所以被誉为人体先天之本。

排尿就是排出体内的垃圾、废物，肾脏每天都在制造尿液。（Shutterstock/大纪元制图）

肾脏被誉为人体先天之本。（Shutterstock/大纪元制图）

肾脏还被中医称水脏，五行为水，而水是生命之源，合乎宇宙产生生命的自然道理。所以人体这套经络的能量机制，就从肾脏这部气机开始启动。肾气如果不足，人体电路就出问题，五脏机能自然就会出现功能的问题，各种疑难病症就发生了。可如果不知道从肾脏经络下手，补足肾气，就没有动力推动人体电路，就无法复原各器官的功能，病岂能治好？肾气的重要就不言而喻了。这就是为何中医养生或下药，总是离不开补肾气、壮肾阳、固精气的原因。目的就是启动它的原动力，恢复经络的正常运转。