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“好食居”推荐秋季养生家常餐 【大纪元9月24日讯】(大纪元时报郑佳言专访) 古语说，“药补不如食补”，每日饮食深关健康与养生，“好食居海鲜酒家”大厨富师傅不仅烹饪美食有方，且对养生和食补有道。他说，夏季炎热已过，大家吃生冷食物多，容易感到疲劳，现秋季已至，他推荐三道秋季养生家常餐。 一、“广州莞茜鱼片汤” 莞茜也称香菜，对女孩暗疮，男孩抽烟喝酒，口中出的溃疡效果很好，做起来很简单，水烧开，放入鱼片，放入莞茜（香菜），味精稍许，鱼片熟了，就可将汤端出。需要多去火者可适量多加莞茜（香菜）。鱼片如果采用龙蜊效果更佳。富师傅说，秋季来了，气候转为干燥，鼻子容易流血，人容易上火，“广州莞茜鱼片汤”每周喝两次就会见效，该汤对风火牙痛同样有效。 二、“鲜百合炒虾球” 对于女士，这道菜该是绝对要留心的，养颜，健脾，润肺都是百合的功效，虾脂肪少，爽而不腻，无汁水却味在其中，烹饪时一点讲究：不能太熟，太熟会烂掉，也不能太生，生将有腥味。富师傅指点一点诀窍：家庭灶火慢，先把虾炒熟，后放百合，放一点料酒，百合生熟颜色不同，只要看到百合颜色一变，就可判断熟了，即刻起锅。 三．“黑椒芋扎牛腩煲” 这道菜是两味去风湿，通关节，行血，健脾，对于胃酸多，胃气壮的人很有效。芋头扎起的芋扎在超市可以买到现成的，有一盒水泡好的，将牛腩先做好，腌泡待用，将芋扎放入汤中，加以黑椒，牛腩色香俱全，芋扎收味在里，越嚼越有味，虽有微辣感但不呛喉，如果再有火锅在旁，热火助香味，香味驱风寒，是冬天全家围炉子夜话的必备佳肴。 再传两小绝招： 一． 白萝卜的妙用：白萝卜中医讲划气，水煮白萝卜，可治干咳。 二． 对于学习压力大，工作压力大的人，可煮芋头糖水或红、绿糖水，实在没有时间，吃点雪糕或冰激凌也能放松精神。 不妨先去“好食居海鲜酒家”先尝鲜，回家再学，请记住是在大纪元时报看到的介绍。 “好食居海鲜酒家”电话617-232-9580。地址﹕1306 Beacon St.Brookline（T绿线C线附近Coolidge Corner）(http://www.dajiyuan.com) 相关新闻： 冬季食补壮阳 银耳莲子百合润肺食补 冬至炖补药材厨余 DIY成手工纸 药膳对症 调整健康好体质 养生食谱:滋补冬瓜靓汤 养生食谱:糙米绿豆粥 养生药膳专家郭月英 走出红斑性狼疮困境 食家最爱 好食居海鲜酒家开业四周年大庆 编辑推荐： 响彻世界政坛的正义之声 古拉格历史博物馆 揭露斯大林红色恐怖 女裁缝的别样生意经 热门新闻： 《清明上河图》化身乐高模型 打破世界纪录 《千字文》——传世奇文，国学瑰宝 贞观圣主（10）：指鸟为鸾 正诛佞人 人生如戏岂堪嗟 —— 评电影《进京城》 《对我而言，你是珍贵的》：家之所以为家 【新闻欣视角】北京政局或失控 美国预知？ 【时事金扫描】针对中共 美军两大台海密战计划 【新闻大破解】十月惊奇在中东 以色列打台湾牌？ 三款SUV秋季或大幅涨价 含畅销车丰田RAV4 红三代炫富：过生日奶奶给1.8亿 存款逾24亿 中国经济大萧条 大量实体店十一门庭冷落 女星李一桐搭机光脚蹭座垫 视频曝光引争议 投资3亿 刘德华新片《危机航线》或亏2亿 那英澳门开唱遇冷 “十一”说成“五一”惹议 韩剧《冬季恋歌》电影版 明年秋天在日本上映 《狮子吼》“十一”档上映 2人观影 票房79元 这一物可以让水龙头闪闪发光 你可能想不到 如何去除家庭头号害虫——蟑螂？ 苦瓜抗癌预防脂肪肝 一类人慎食 长者自救锻炼法 逆转骨质疏松 秋季宜多吃“白色”食物 按三阴交穴保健 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：“好食居”推荐秋季养生家常餐 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：