[fix](bloom filter)Fix drop column with bloom filter

[qidaye]

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Issue Number: close #41368

[doris-robot]

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[qidaye]

run buildall

[xiaokang]

LGTM

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[github-actions]

PR approved by anyone and no changes requested.

[doris-robot]

TPC-H: Total hot run time: 40697 ms

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[doris-robot]

TPC-DS: Total hot run time: 192543 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpcds-tools
TPC-DS sf100 test result on commit 96977a45d4985d99039021badb7501e6b37daaf5, data reload: false

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[doris-robot]

ClickBench: Total hot run time: 32.72 s

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
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ClickBench test result on commit 96977a45d4985d99039021badb7501e6b37daaf5, data reload: false

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[qidaye]

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[doris-robot]

TPC-H: Total hot run time: 40724 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
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[doris-robot]

TPC-DS: Total hot run time: 192771 ms

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Total cold run time: 309804 ms
Total hot run time: 192771 ms

[doris-robot]

ClickBench: Total hot run time: 32.31 s

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/clickbench-tools
ClickBench test result on commit c80fe254f2a55a426a85361973807e5e337c68fc, data reload: false

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Total cold run time: 107.48 s
Total hot run time: 32.31 s

[zzzxl1993]

LGTM

[airborne12]

may be this can be better

Set<String> bfCols = olapTable.getCopiedBfColumns();
if (bfCols != null) {
    Set<String> newBfCols = bfCols.stream()
                                  .filter(bfCol -> !bfCol.equalsIgnoreCase(dropColName))
                                  .collect(Collectors.toSet());
    olapTable.setBloomFilterInfo(newBfCols, olapTable.getBfFpp());
}