branch-3.1: [fix](hudi) Fix querying hudi jni table where only partition columns (and no data fields) are required #55466

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[morrySnow]

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[doris-robot]

TPC-H: Total hot run time: 32528 ms

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----- Round 2, with runtime_filter_mode=off -----
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Total hot run time: 51665 ms

[doris-robot]

TPC-DS: Total hot run time: 191226 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpcds-tools
TPC-DS sf100 test result on commit a21e4c7c082df73bba884ead06acfbd9dfaaffe7, data reload: false

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[doris-robot]

ClickBench: Total hot run time: 28.92 s

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/clickbench-tools
ClickBench test result on commit a21e4c7c082df73bba884ead06acfbd9dfaaffe7, data reload: false

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