Update production instructions

[Gunlek]

En production, il existe des incohérences dans la méthode d'installation.

• Les identifiants du premier compte ne sont pas spécifiés, je les ai ajouté
• La clé primaire du premier utilisateur est pk=1, j'ai corrigé en conséquence
• L'installation de psycopg via requirements.txt lève une exception (SEGMENTATION FAULT) au chargement de pages, une installation manuelle sans wheel à partir des binaires résoud simplement le problème, j'ai donc corrigé le document d'installation
  => On pourrait peut-être corriger directement le requirements.txt
• La structure de rc.local n'était pas clair et il manquait la nécessité de le rendre exécutable

[Eyap53]

C'est vrai que ces docs ne sont pas vraiment à jour. Merci !