[Task] users API 코드 리팩토링

> ### ISSUE
> * Group: `server`
> * Type: `refactoring`
> * Detail: 사용자 관련 API 코드 간결화 및 최적화
> 
> ### TODO
> 1. [ ]  users API 리팩토링
> 2. [ ] 토큰 인증 미들웨어 리팩토링
> 
> ### Estimated time
> ### `3h`
> ### Labels
> * Estimated time: `E: 3h`
> * Group :`server`
> * Sprint: `Sprint__6__`
