Skip to content

Commit

Permalink
feat(recipe): Soltørket tomat-rigatoni med frisk ruccola og sprø pang…
Browse files Browse the repository at this point in the history
…rattato (#197)

* [create-pull-request] automated change

* Create rm.txt

* Add files via upload

* Update soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato.md

* Update soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato.md

* Update soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato.md

* Update soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato.md

* Delete src/static/soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato/rm.txt

* Update soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato.md

* Apply dprint format changes and thumbnail generation

* Update soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato.md

* Apply dprint format changes and thumbnail generation

* Update soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato.md

* Apply dprint format changes and thumbnail generation

* Delete src/static/soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato/IMG_20240626_211205.jpg

---------

Co-authored-by: engeir <38856990+engeir@users.noreply.github.com>
Co-authored-by: Eirik Rolland Enger <engeir@pm.me>
Co-authored-by: engeir <engeir@users.noreply.github.com>
  • Loading branch information
4 people authored Jul 4, 2024
1 parent 33191e2 commit 1d0e3ff
Show file tree
Hide file tree
Showing 2 changed files with 151 additions and 0 deletions.
Original file line number Diff line number Diff line change
@@ -0,0 +1,151 @@
---
description: "30 | Enkel"
authors:
- name: "Eirik Rolland Enger (@engeir)"
link: "https://github.com/engeir"
avatar: "https://avatars.githubusercontent.com/u/38856990?v=4"
date: 2024-06-26
category:
- Eirik Rolland Enger
- HelloFresh
- hovedrett
tag:
- fløte
- pasta
- rask
- tomat
- vegetar
---

# Soltørket tomat-rigatoni med frisk ruccola og sprø pangrattato

![](/static/soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato/soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato.webp)

!!!info

Denne oppskriften er originalt fra
[!badge variant="dark" iconAlign="right" margin="0 0 0 4" icon=":cook:" size="l" target="blank" text="HelloFresh"](https://www.hellofresh.no/recipes/soltorket-tomat-rigatoni-65bb93fffb38871420c60705)

!!!

<!-- dprint-ignore-start -->
||| :timer_clock: Tid
30
||| :knife_fork_plate: Porsjoner
2 porsjoner
||| :cook: Vanskelighetsgrad
Enkel
|||
<!-- dprint-ignore-end -->

## Ingredienser

- 1 pakke Rigatoni
- 50 g Soltørkede tomater
- 125 g Cherrytomater
- 1 stk Squash
- 150 ml Matfløte
- 4 g Mamas Favoritt (eller paprikakrydder)
- 4 g Grønnsaksbuljong
- 40 g Ruccola
- 20 g Finrevet ost
- 1 pose Oregano
- 12.5 g Panko paneringsmel
- 1 ss Smør (steg 2)
- 0.5 ss Olivenolje (steg 3)
- 0.5 ts Salt (steg 3)
- 0.25 ts Sukker (steg 3)

## Steg

1. Kok opp saltet vann i en stor kjele. Kok rigatoni i 11-12 min, eller til 'al dente'.
Spar litt pastavann i en kopp og hell av resten. TIPS: Kokevannet bør være like salt
som sjøvann. TIPS: 'Al dente' betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.
2. I mellomtiden, smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme. Rist panko i 3-4
min, eller til gyllent og sprøtt. Krydre med en klype salt og pepper, og sett til
side. Grovhakk soltørkede tomater, squash og oregano. Skyll ruccola.
3. Varm opp olivenolje i samme stekepanne brukt til panko på middels høy varme. Tilsett
squash, soltørkerede tomater, oregano og Mamas Favoritt. Stek i 2-3 min. Rør inn
pastavann, matfløte, grønnsaksbuljong, cherrytomat, salt, en klype pepper og sukker.
La putre i 1-2 min, eller til tyknet. Rør inn pasta når den er ferdigkokt. TIPS:
Tilsett mer pastavann om sausen føles for tykk.
4. Anrett pasta i skåler. Topp med pangrattato, ruccola og finrevet ost.

<script type="application/ld+json">
{
"author": {
"@type": "Person",
"name": "HelloFresh",
"url": "https://www.hellofresh.no/recipes/soltorket-tomat-rigatoni-65bb93fffb38871420c60705"
},
"description": "Pasta rigatoni er kjent for å være en ekte sausetyv, og du kan glede deg til et fyldig og mettende måltid i kveld. Vi lager en herlig saus med squash, soltørket tomat, oregano, fløte, cherrytomater og vår egen krydderblanding som vi kaller Mamas Favoritt. Vi topper med sprø pangrattato, fersk rucola og revet ost.",
"image": "https://img.hellofresh.com/f_auto,fl_lossy,h_640,q_auto,w_1200/hellofresh_s3/image/HF_Y23_R28_W42_SE_R17060-2_Main_low-f63ebbee.jpg",
"keywords": [
"Superrask",
"Rask",
"Vegetar"
],
"site_name": "HelloFresh",
"@context": "https://schema.org",
"@type": "Recipe",
"recipeCategory": "",
"cookTime": 15,
"recipeCuisine": "Italienske",
"publisher": {
"@type": "Organization",
"name": "hellofresh.com"
},
"recipeIngredient": [
"1 pakke Rigatoni",
"50 g Soltørkede tomater",
"125 g Cherrytomater",
"1 stk Squash",
"150 ml Matfløte",
"4 g Mamas Favoritt",
"4 g Grønnsaksbuljong",
"40 g Ruccola",
"20 g Finrevet ost",
"1 pose Oregano",
"12.5 g Panko paneringsmel",
"1 ss Smør (steg 2)",
"0.5 ss Olivenolje (steg 3)",
"0.5 ts Salt (steg 3)",
"0.25 ts Sukker (steg 3)"
],
"recipeInstructions": [
{
"@type": "HowToStep",
"text": "Kok opp saltet vann i en stor kjele. Kok rigatoni i 11-12 min, eller til 'al dente'. Spar litt pastavann i en kopp og hell av resten. TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann. TIPS: 'Al dente' betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand."
},
{
"@type": "HowToStep",
"text": "I mellomtiden, smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme. Rist panko i 3-4 min, eller til gyllent og sprøtt. Krydre med en klype salt og pepper, og sett til side. Grovhakk soltørkede tomater, squash og oregano. Skyll ruccola."
},
{
"@type": "HowToStep",
"text": "Varm opp olivenolje i samme stekepanne brukt til panko på middels høy varme. Tilsett squash, soltørkerede tomater, oregano og Mamas Favoritt. Stek i 2-3 min. Rør inn pastavann, matfløte, grønnsaksbuljong, cherrytomat, salt, en klype pepper og sukker. La putre i 1-2 min, eller til tyknet. Rør inn pasta når den er ferdigkokt. TIPS: Tilsett mer pastavann om sausen føles for tykk."
},
{
"@type": "HowToStep",
"text": "Anrett pasta i skåler. Topp med pangrattato, ruccola og finrevet ost."
}
],
"inLanguage": "nb-NO",
"nutrition": {
"@type": "NutritionInformation",
"calories": "683 kcal",
"fatContent": "29.3 g",
"saturatedFatContent": "15.4 g",
"carbohydrateContent": "81.2 g",
"sugarContent": "13.3 g",
"proteinContent": "21.6 g",
"sodiumContent": "424.4 mg",
"servingSize": "418"
},
"prepTime": 15,
"name": "Soltørket tomat-rigatoni med frisk ruccola og sprø pangrattato",
"totalTime": 30,
"recipeYield": "2 porsjoner",
"pattern": "soltorket-tomat-rigatoni-med-frisk-ruccola-og-spro-pangrattato"
}
</script>
Binary file not shown.

0 comments on commit 1d0e3ff

Please sign in to comment.