feat(recipe): Krydret kikertkarri med spinatris og koriander

src/hovedrett/krydret-kikertkarri-med-spinatris-og-koriander.md

@@ -0,0 +1,144 @@
+---
+description: "30 | Enkel"
+authors:
+  - name: "Eirik Rolland Enger (@engeir)"
+    link: "https://github.com/engeir"
+    avatar: "https://avatars.githubusercontent.com/u/38856990?v=4"
+date: 2024-06-23
+category:
+  - Eirik Rolland Enger
+  - HelloFresh
+  - hovedrett
+tag:
+  - ris
+  - sitrus
+  - tomat
+  - vegansk
+  - vegetar
+---
+
+# Krydret kikertkarri med spinatris og koriander
+
+![](/static/krydret-kikertkarri-med-spinatris-og-koriander/krydret-kikertkarri-med-spinatris-og-koriander.webp)
+
+!!!info
+
+Denne oppskriften er originalt fra
+[!badge variant="dark" iconAlign="right" margin="0 0 0 4" icon=":cook:" size="l" target="blank" text="HelloFresh"](https://www.hellofresh.no/recipes/krydret-kikertkarri-65f4600c086e015a8358a6af)
+
+!!!
+
+<!-- dprint-ignore-start -->
+||| :timer_clock: Tid
+30
+||| :knife_fork_plate: Porsjoner
+2 servings
+||| :cook: Vanskelighetsgrad
+Enkel
+|||
+<!-- dprint-ignore-end -->
+
+## Ingredienser
+
+- 1 stk Paprika
+- 1 stk Tomat
+- ½ stk Lime
+- 40 g Grønn karripasta
+- 200 ml Kokosmelk
+- 1 pakke Kikerter
+- 60 g Spinat
+- 1 pose Koriander
+- ½ g Chiliflak
+- 150 g Jasminris
+- 3 dl Vann (steg 1)
+- ½ ts Salt (steg 1)
+- 1 dl Vann (steg 3)
+- ¼ ts Salt (steg 3)
+- 1 ss Olivenolje (steg 3)
+
+## Steg
+
+1. Kok opp vann [3 dl | 6 dl] i en mellomstor kjele med lokk. Tilsett ris og salt [1/2
+   ts | 1 ts]. Senk til lav varme og la putre under lokk i 14 min. Fjern fra varmen.
+2. I mellomtiden, skjær paprika i 2 cm biter. Grovhakk tomat. Del lime [1/2 stk, 2P] i
+   to. Skyll kikerter. Skyll spinat.
+3. Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek
+   grønn karripasta i 30 sek, eller til velduftende. Tilsett paprika, tomat, kikerter,
+   vann [1 dl | 2 dl], salt [1/4 ts | 1/2 ts] og kokosmelk. La putre i 2-3 min, eller
+   til paprika er mør. Bland spinat sammen med ris. Tilsett limesaft [1 ss | 2 ss] til
+   sausen rett før servering.
+4. Anrett spinatris på tallerkener. Topp med kikertekarri. Topp med revet korianderblad
+   og chiliflak [1/2 pose, 2P]. TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.
+
+<script type="application/ld+json">
+{
+  "author": {
+    "@type": "Person",
+    "name": "HelloFresh",
+    "url": "https://www.hellofresh.no/recipes/krydret-kikertkarri-65f4600c086e015a8358a6af"
+  },
+  "image": "https://img.hellofresh.com/f_auto,fl_lossy,h_640,q_auto,w_1200/hellofresh_s3/image/HF_Y23_R31_W51_SE_R18167-2_MAIN__low-4af577e9.jpg",
+  "site_name": "HelloFresh",
+  "@context": "https://schema.org",
+  "@type": "Recipe",
+  "recipeCategory": "",
+  "cookTime": 15,
+  "recipeCuisine": "Indiske",
+  "publisher": {
+    "@type": "Organization",
+    "name": "hellofresh.com"
+  },
+  "recipeIngredient": [
+    "1 stk Paprika",
+    "1 stk Tomat",
+    "½ stk Lime",
+    "40 g Grønn karripasta",
+    "200 ml Kokosmelk",
+    "1 pakke Kikerter",
+    "60 g Spinat",
+    "1 pose Koriander",
+    "½ g Chiliflak",
+    "150 g Jasminris",
+    "3 dl Vann (steg 1)",
+    "½ ts Salt (steg 1)",
+    "1 dl Vann (steg 3)",
+    "¼ ts Salt (steg 3)",
+    "1 ss Olivenolje (steg 3)"
+  ],
+  "recipeInstructions": [
+    {
+      "@type": "HowToStep",
+      "text": "Kok opp vann [3 dl | 6 dl] i en mellomstor kjele med lokk. Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts]. Senk til lav varme og la putre under lokk i 14 min. Fjern fra varmen."
+    },
+    {
+      "@type": "HowToStep",
+      "text": "I mellomtiden, skjær paprika i 2 cm biter. Grovhakk tomat. Del lime [1/2 stk, 2P] i to. Skyll kikerter. Skyll spinat."
+    },
+    {
+      "@type": "HowToStep",
+      "text": "Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek grønn karripasta i 30 sek, eller til velduftende. Tilsett paprika, tomat, kikerter, vann [1 dl | 2 dl], salt [1/4 ts | 1/2 ts] og kokosmelk. La putre i 2-3 min, eller til paprika er mør. Bland spinat sammen med ris. Tilsett limesaft [1 ss | 2 ss] til sausen rett før servering."
+    },
+    {
+      "@type": "HowToStep",
+      "text": "Anrett spinatris på tallerkener. Topp med kikertekarri. Topp med revet korianderblad og chiliflak [1/2 pose, 2P]. TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt."
+    }
+  ],
+  "inLanguage": "nb-NO",
+  "nutrition": {
+    "@type": "NutritionInformation",
+    "calories": "682 kcal",
+    "fatContent": "29 g",
+    "saturatedFatContent": "16.8 g",
+    "carbohydrateContent": "83.1 g",
+    "sugarContent": "9.3 g",
+    "proteinContent": "16.3 g",
+    "sodiumContent": "161 mg",
+    "servingSize": "513"
+  },
+  "prepTime": 15,
+  "name": "Krydret kikertkarri med spinatris og koriander",
+  "totalTime": 30,
+  "recipeYield": "2 servings",
+  "pattern": "krydret-kikertkarri-med-spinatris-og-koriander"
+}
+</script>