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COFFEE LAB by hatte の焙煎アプローチなど

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COFFEE LAB by hatte 作業ログ


Beans

ここでは豆に関する記録が残っています。主に販売する豆の焙煎記録がコミットされます。コミット毎に発行されるハッシュがそのまま製造シリアル番号として機能します。

万一商品に問題があった場合、ラベルに記載されているハッシュをお知らせいただくことで、当該ロットのトレースを確実なものにします。

また、日々の焙煎の記録をオープンにしています。

ファイルは産地-品名-収穫年yyyy-焙煎度合い.md です。ブラジルのハニーショコラ2021フルシティの場合は brazil-honeychocola-2022-FL.md というファイルでロット毎にどういったアプローチで焙煎したのかがわかるようになっています。


Blend

ブレンドの開発ログをまとめています。ファイル名は 商品名-シーズン-ロット番号.md です。

Tools

ここでは抽出器具やミルの使用についてのログを貯めていきます。基本的にはお店で取り扱っている器具の使い方などをまとめたものになりそうです。


サポートチケットについて

githubではissueという機能で様々なリクエストをすることができます。しかし基本的にすべてオープンになってしまうため、お気づきの点などがありましたら当社のサポート窓口やお問い合わせフォームからお問い合わせください。

githubのアカウントをお持ちで、お送りした豆やパッケージの改善リクエストがありましたらぜひissueを作ってお知らせください。

コミットメッセージについて

自動処理の関係で豆が焼けたときだけ「上手に焼けました」のコミットメッセージを入れる。
メッセージのあとに-で豆IDをつなげる。豆IDはBeans,Blendのみ有効。

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COFFEE LAB by hatte の焙煎アプローチなど

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