Enable multi instrumentation by default #8566

Job	Run time
e2e-tests (1.23, e2e)	10m 32s
e2e-tests (1.23, e2e-automatic-rbac)	7m 56s
e2e-tests (1.23, e2e-autoscale)	4m 57s
e2e-tests (1.23, e2e-instrumentation)	7m 23s
e2e-tests (1.23, e2e-opampbridge)	5m 17s
e2e-tests (1.23, e2e-pdb)	4m 41s
e2e-tests (1.23, e2e-prometheuscr)	5m 17s
e2e-tests (1.23, e2e-targetallocator)	6m 14s
e2e-tests (1.23, e2e-upgrade)	8m 6s
e2e-tests (1.23, e2e-multi-instrumentation)	6m 9s
e2e-tests (1.23, e2e-metadata-filters)	4m 59s
e2e-tests (1.31, e2e)	7m 4s
e2e-tests (1.31, e2e-automatic-rbac)	4m 51s
e2e-tests (1.31, e2e-autoscale)	4m 51s
e2e-tests (1.31, e2e-instrumentation)	6m 40s
e2e-tests (1.31, e2e-opampbridge)	4m 52s
e2e-tests (1.31, e2e-pdb)	4m 42s
e2e-tests (1.31, e2e-prometheuscr)	5m 35s
e2e-tests (1.31, e2e-targetallocator)	5m 40s
e2e-tests (1.31, e2e-upgrade)	8m 23s
e2e-tests (1.31, e2e-multi-instrumentation)	5m 31s
e2e-tests (1.31, e2e-metadata-filters)	4m 42s
e2e-tests-check	1s
	2h 14m 23s

Provide feedback