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这种水果每天吃一把 保持大脑年轻 还能降血压 ///image2=```diff - 新鲜的蓝莓。（Shutterstock） ``` 新鲜的蓝莓。（Shutterstock） 一项新研究显示，每天吃一把蓝莓可以改善大脑功能，并降低血压。该研究提供了令人信服的证据，表明食用蓝莓是改善长期健康（包括身心健康）的简便方法。 (视频.国内建议下载翻墙软件进入原文观看) 根据2023年3月发表在《美国临床营养学杂志》（American Journal of Clinical Nutrition）上的研究，来自金氏学院和雷丁大学的研究人员分析了一项随机、双盲的安慰剂对照试验的结果，该试验以61名年龄在65岁至80岁之间的健康男女为对象，请他们饮用了用26克冷冻干燥的野生蓝莓粉（相当于178克整颗蓝莓）制成的饮料。对照组则饮用了相应的安慰剂。 研究人员发现，在12周的时间里，食用蓝莓粉的参与者记忆力更好，在完成与注意力相关的任务时准确性也有所提高。与安慰剂组相比，他们的血压也更低。蓝莓组的血流介导扩张（FMD）也有所增加，从而降低了心血管疾病的风险。 该研究是同类研究中的首例，有助于支持之前的一项研究——即每天食用蓝莓可以通过降低血压和改善血管的功能，来帮助降低患心血管疾病的风险。 之前的研究已经发现了食用蓝莓的潜在好处，但这项新研究进一步分析了食用一定量的蓝莓如何同时改善认知及心血管健康。 研究人员认为，蓝莓中的蓝色色素，即花青素，是产生这种效果的原因。这些多酚是著名的抗氧化剂，也存在于其它食物中，如覆盆子、草莓、红葡萄和紫色蔬菜。 “从这项研究中可以清楚地看出，食用野生蓝莓有益于认知功能和血管健康。”雷丁大学神经科学系主任克莱尔·威廉姆斯（Claire Williams）教授说，“服用野生蓝莓粉的那组人在完成认知任务时，表现出更好的记忆力及思维灵活性。这与我们已知的富含花青素的食物对于健康的好处是一致的。这表明多酚在健康衰老中的重要作用。” 本文首发在www.belmarrahealth.com，授权中英文《大纪元时报》转载，英文报导请见：Eating Handful of Blueberries Daily May Improve Brain Function, Lower Blood Pressure ◇ 责任编辑：李佳 相关新闻： 顽固腹部脂肪有损健康 蓝莓可助有效解决 蓝莓有7大好处 1吃法摄取最完整花青素 7个理由你应多吃蓝莓 有一种类更有营养 蓝莓是天然血管清道夫 可有效预防心脏病 地雷早餐少碰 不健康还会越吃越胖 超加工食品损害儿童健康 如何应对？ 姜黄素保护肾脏 但八种人不适合吃 五类食物暗藏大危害 美国人常吃 哈佛研究：前5名优质蔬果 降低慢性病风险 研究：美国超市近6成婴儿副食品不健康 编辑推荐： 从大师到徒弟的传奇 刘晓：几置李锐于死地的“革命母亲”范元甄 拥有幸福健康 澳洲民众感恩法轮功师父 热门新闻： “人造月亮”照亮的中秋节 “西方极乐世界”给人展现了什么? 【未解之谜】与高白外星人共事两年（上）：神秘传说 中秋节：月亮 嫦娥和月饼交织天上人间的情缘 【未解之谜】与高白外星人共事两年（下）：秘密合作 “月夕”和“夕月”展现古今两个不一样的中秋 【马克时空】德军舰过台海 F125巡防舰实力如何 【财经非常道】“超级央行周”降息 牵动人心 【思想领袖】揭秘中共数十年来控制南海的战略 大连超市收到两张同号百元钞票 验不出真假 红卫兵头目宋彬彬去世 十年前为文革罪行道歉 拍《热辣滚烫》曾减肥50公斤 贾玲复胖引热议 港星徐少强病故 妻料理后事时突发心脏病猝逝 《喜结良缘》首日14人次观看 票房仅642元 艾美奖得奖名单 《幕府将军》男女主角封帝后 共拿18奖 组图：艾美奖红毯 女明星高端礼服竞艳 牙医：早餐中常见的这些食物伤牙 要小心 为什么人们刚想到的事情马上就忘记？ 中秋吃月饼、烤肉无负担 中医授三招减脂攻略 食物收纳应注意哪些？ 这3类物品应分隔放 新研究：5:2间歇性禁食有益老人大脑健康 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：这种水果每天吃一把 保持大脑年轻 还能降血压 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：