branch-3.0: [fix](array) fix add_array_null_value for inverted index_builder

[github-actions]

PR Body: ## Proposed changes
in index_builder.cpp we should also handle function add_array_null which happend in alter statement
Issue Number: close #xxx

Cherry-picked from #42638

[github-actions]

run buildall

[doris-robot]

Thank you for your contribution to Apache Doris.
Don't know what should be done next? See How to process your PR

Since 2024-03-18, the Document has been moved to doris-website.
See Doris Document.

[amorynan]

run buildall

[doris-robot]

TPC-H: Total hot run time: 40251 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpch-tools
Tpch sf100 test result on commit 94eca6a815314cde135acc5353dd4e70af78274f, data reload: false

------ Round 1 ----------------------------------
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q13	17803	2960	2980	2960
q14	241	209	205	205
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q16	687	601	610	601
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Total cold run time: 110129 ms
Total hot run time: 40251 ms

----- Round 2, with runtime_filter_mode=off -----
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q12	786	608	642	608
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q15	560	514	515	514
q16	717	682	675	675
q17	1824	1672	1676	1672
q18	8069	7808	7582	7582
q19	2471	1658	1561	1561
q20	2035	1870	1845	1845
q21	5256	5292	5203	5203
q22	1116	1042	1043	1042
Total cold run time: 76316 ms
Total hot run time: 59786 ms

[doris-robot]

TPC-DS: Total hot run time: 193478 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpcds-tools
TPC-DS sf100 test result on commit 94eca6a815314cde135acc5353dd4e70af78274f, data reload: false

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Total cold run time: 334571 ms
Total hot run time: 193478 ms