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嘉义限定润饼 掌握“三少一高”多川烫水煮 开箱嘉义限定润饼。（嘉义市政府提供） 【大纪元2023年04月03日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）清明节到来，应景的润饼美食不可少，但怎么吃才能美味又健康？嘉义市社区营养推广中心提供民众饮食妙方，掌握“三少一高”-少油、少盐、少糖和高纤维，多以川烫、水煮烹调方式取代油炸，享受润饼美味的同时身体也能无负担。 嘉义地区润饼特点为加入油面。（嘉义市政府提供） 社区营养推广中心表示，制作润饼时，内馅可选用油脂较低的鸡肉丝、蛋丝等优质蛋白质，取代热量较高的红糟肉、五花肉，一餐份量大约1掌心大小，搭配如韭菜、胡萝卜丝、木耳丝、豆芽菜、芹菜、高丽菜丝等的各色蔬菜，用水煮取代油炒，在摄取蔬菜补充膳食纤维、维生素、矿物质及植化素的同时，也避免了摄取过多的饱和脂肪酸。 润饼健康搭配。（嘉义市政府提供） 社区营养推广中心也提到，嘉义在地的润饼特色是加入油面，油面跟润饼皮都属于碳水化合物，建议一餐最多摄取半碗油面(约60公克)，吃起来有饱足感也不过量。餐后可补充1份拳头大小的当季水果，如莲雾、芭乐、苹果、小番茄等均衡一下；润饼中的花生粉属于坚果种子类，可试试改用黑、白芝麻粉及杏仁粒等，建议每餐1茶匙份量即可，以免热量摄取过高；糖粉可增加润饼风味，适量就好，建议也可创意用起司粉取代糖粉变成咸口味，更多了乳制品摄取。 聪明吃润饼，应景又健康。（嘉义市政府提供） 卫生局也建议民众连假时，可就近利用社区公园、健走步道、自行车道等，从事健走及骑自行车等活动，除了促进亲友间互动外，还能增加身体活动的机会。 清明节前夕采买润饼人潮满满。（嘉义市政府提供） 责任编辑：筱珮 相关新闻： 张善政青见发言团议长邱奕胜请益 嘴角失守 【厨娘香Q秀】一口酥辣皮蛋和月亮虾饼 北市卫生局抽验清明食品 4件豆干制品不合格 堪称全台最奢华乌鱼子润饼 品尝不一样清明节 基隆市清明节食品抽验62件 均符合规定 润饼热量高 台国健署提清明吃润饼五原则 嘉市国中小幼儿园 认购被弃单高丽菜 “云林童乐会 就爱这Young玩” 六处同步开场 警界儒将蔡俊章水墨画展 云林展出 庆祝儿童节 北港水道头“欢乐童趣派对乐园”4/2 日热闹登场 编辑推荐： 这些官员为何起诉江泽民 龙延：中共道路是魔鬼的选择 美国麻州众议院颁发褒奖状 祝贺法轮大法日 热门新闻： 一代圣主康熙的教子“心法” 【未解之谜】海奥华预言（1）外星人眼中的创世 【时事人物】从任性少年到ChatGPT新乌托邦教主 明朝两则轮回转生的故事 【古道人生】灾荒中新婚妻子卖身救夫最终得团圆 【全球新闻】马英九称两岸都是中华民国 遭中共封杀 【拍案惊奇】蔡奇要官员向习公布财产防外逃？ 【财商天下】银行危机暂解 美联储还会加息？ 大陆直播主街头采访“你会上前线吗”舆论翻车 海南变香港？专家：党比法大 难造自由港 分析：养儿防老被中共破坏 老人何去何从 分享冻龄秘笈遭酸民攻击 伊能静高EQ回应 张国立现身大学开讲 自称是院长 网络炸锅 淡出歌坛四年 60岁王杰近况曝光 9岁时曾遭绑架 张艾嘉儿子首次吐露心声 《镜之孤城》影评：奇幻经历 成走出霸凌阴霾契机 研究：每天锻炼20分钟有效降低住院风险 研究：具侵略性的恶犬比较可能有坏主人 常服安眠药痴呆风险增8成 专家荐“神奇助眠剂” 血糖失控会掉发 2方法有助逆转秃头 这几种食物加辣酱 味道超乎想像 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：嘉义限定润饼 掌握“三少一高”多川烫水煮 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：