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【大纪元2023年05月24日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)国立中正大学青银共生基地为推展永续食农,23日在国立中正大学青银共生基地办理“台湾高龄社会农业与在地生活产业永续发展与谈会”,汲取由成人教育为核心,领导农产业因应高龄社会需求而进行优化转型的经验。
台湾农坔学坊发展协会特邀请欧盟贸易团体贵宾包括来自西班牙Pozo Sur公司总裁、Alta Native以及英国Hoping ChinaUK等三家公司的总裁与董事长,与国立中正大学成人及继续教育学系李雅慧教授、张佑在营运长、云林县政府计划处李明岳处长进行与谈,内容提到全球受到人口高龄化的冲击,藉由对成人的了解,进而透析高龄社会的消费需求,作为农业与相关产业转型的依据。并希望从成人教育的观点,透析高龄社会饮食需求,进而作为欧盟农业因应高龄社会发展与永续经营的参考。 欧盟农业贸易团体至斗南青银共生基地参观交流。(云林县政府提供) 斗南青银共生基地营运长张佑在赠送纪念品给欧盟农业贸易团体。(云林县政府提供)在与谈会中,李雅慧教授发表青银共生基地所进行的“壮世代饮食之全国性调查”,以全国40岁以上健康、独立自主的成人为调查对象,共搜集2600多份有效问卷。研究结果显示,高龄社会中呈现增长与消退的产业,同时汇整出高龄社会的市场消费指标,会后,欧盟农产贸易团体参访青银共生基地,由张佑在营运长介绍并展示离地式种植设备,不需弯腰低蹲即可种植,兼具方便与友善的特点,同时也介绍用最简单有效的方式进行杂草管理,以提升种植的效率,达到永续农业发展目标。 国立中正大学詹盛如学务长表示,为优化食农教育,跃升永续竞争力!透过本次的与谈会议,永续食农的推广经验将可以延续大学跟产业的国际合作机会。 责任编辑:玉珍 相关新闻:编辑推荐: 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问) 下载翻墙软件浏览原文:欧盟农业贸易团体 参访斗南青银共生基地 手机上长按并复制下面二维码分享本文章: |